Henglein
Rama Cremefine
| Kokos - Mango - Eis
für Eisförmchen
)
| 1 | Mango(s) |
| 160 ml | Kokosmilch |
| 3 EL | Puderzucker |
| 2 EL | Kokosraspel |
| 100 g | Crème double |
Zubereitung
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und 125 g Fruchtfleisch abwiegen.
Die Kokosmilch, das Mangofruchtfleisch und 1 EL Puderzucker zusammen pürieren.
Die Creme Double und den restlichen Puderzucker steif schlagen, die Kokosraspel unter die Sahne heben.
Die Creme auf die Kokos-Mango-Mischung geben und unterziehen.
In Förmchen füllen, diese verschließen und ca. 6 Stunden gefrieren lassen.
Die Kokosmilch, das Mangofruchtfleisch und 1 EL Puderzucker zusammen pürieren.
Die Creme Double und den restlichen Puderzucker steif schlagen, die Kokosraspel unter die Sahne heben.
Die Creme auf die Kokos-Mango-Mischung geben und unterziehen.
In Förmchen füllen, diese verschließen und ca. 6 Stunden gefrieren lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
honeybunny16 
sagt:
sagt: 17.08.2008 20:40
Hatte leider keine Kokosraspeln mehr, hätte bestimmt gut reingepasst und anstatt creme double musste ich sahne nehmen. war ganz lecker. nicht zu süß, hat aber doll nach kokos und wenig nach mango geschmeckt.
lg, honeybunny
lg, honeybunny
italialady 
sagt:
sagt: 20.05.2009 18:18
Hallo,
habe es mit der Eismaschine gemacht.
Wir waren sehr begeistert.
Ich werde es wohl diesen Sommer noch öfters machen .
DAnke für die Idee.
LG Italialady
habe es mit der Eismaschine gemacht.
Wir waren sehr begeistert.
Ich werde es wohl diesen Sommer noch öfters machen .
DAnke für die Idee.
LG Italialady
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