Camparibowle

Campari - Maracuja - Bowle mit Pfirsiche

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Zutaten für Portionen

Pfirsiche, reife
Liter Maracujasaft
350 ml Campari
750 ml Sekt
 n. B. Zitronenmelisse


Zubereitung

Die Pfirsiche waschen, entkernen und in Spalten schneiden. Mit Campari übergießen und ein paar Stunden kalt stellen.

Vor dem Servieren fertig stellen, indem man erst den Maracujasaft zugibt, umrührt und dann mit dem Sekt aufgießt. Zuletzt nach Bedarf gezupfte Zitronenmelisseblätter beigeben.
Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.05.08
Rezept-Statistiken: 17910 (621)* gelesen
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Verfasser:

RainerB Sternekoch


Mitglied seit 07.05.2004
8618 Beiträge (ø4,1/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Tina004 Hendlgriller sagt:  
21.07.2008 06:43
Hallo RainerB,

wir haben Deine Bowle getest, hab noch so viel Campari im Haus und keiner mag ihn trinken.

Ich kann nur sagen, total süffig, schmeckt hervorragend und hat auch seine Wirkung bei mir hinterlassen... lach.

Danke fürs Rezept, volle Punkte von mir.

LG Tina

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kladiku  Sternekoch sagt:  
05.10.2008 07:28
warum habeich dieses Rezept bisher nochnicht wahr genommen; liest sich gut und wird heute (Sonntag) als Aperitiv ausprobiert...

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Gini27 Smutje sagt:  
28.12.2008 08:12
Hallo RainerB,

vielleicht ist die Frage ja ein bisschen blöd, aber hast Du die Bowle auch schon mal mit Früchten aus der Konserve gemacht? Habe noch so viel hier, und das wäre eine prima Verwendung.

Gruß Gini

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RainerB Sternekoch sagt:  
28.12.2008 13:32
Hallo Gini!
Habe ich zwar noch nicht gemacht - aber warum nicht?! Ist dann halt nicht dasselbe und schmeckt sicherlich anders. Aber solange es schmeckt.............;-)
Grüße Rainer

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rabarbara  Kaltmamsell sagt:  
17.08.2009 09:06

Hallo Rainer,

und ob es schmeckt...*g*....mit Dosenfrüchten.

Hatte mir zwar frische Pfirsiche gekauft,aber die haben nach "nix" geschmeckt-

und deshalb lieber eine Dose aufgemacht.


Ausserdem hab das Rezept-nicht die Rezeptur-etwas abgewandelt.

Da ich mir nicht sicher war,ob sich eine Bowle zum Bruch "lohnen" würde,

hab ich 2-3 El Camparigetränkte Pfirsiche in ein Glas gegeben,mit Maracujasaft

und Sekt aufgefüllt.


Die Bowle hätte sich "gelohnt"....hatte zum Glück noch eine Dose Pfirsiche im

Vorrat-ebenfalls den Campari + Sekt.

Mir bleibt,eigentlich Nichtsekttrinkerin,-auch nach der Meinung meiner Gäste-

nichts Anderes übrig,als dir dafür die volle Punktzahl zu geben....ein tolles Gesöff!


LG

rabarbara




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Menzel24 Tellerwäscher sagt:  
05.10.2009 08:40
Hallo RainerB !!

Das ist ja mal was für mich als alter Campari Fan!! Hab`s sofort abgespeichert und werde es bei nächster Gelegenheit ausprobieren.

Danke und LG Menzel24

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Matamoe Kaltmamsell sagt:  
04.01.2010 09:18
Hallo RainerB,

deine Bowle war der Hit auf unserer Silvester-Party. Hat super geschmeckt. War nicht so süß, leicht herb und einfach klasse. Werden wir auch im Sommer machen. Danke für das Rezept!

Gruß von Matamoe

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