Henglein
Rama Cremefine
| Muffins mit Schokosplittern
)
| 200 g | Mehl, (Weizenmehl) |
| 75 g | Speisestärke |
| 2 TL, gestr. | Backpulver |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 4 | Ei(er) |
| 175 g | Butter /Margarine |
| 75 g | Schokodekor (Tropfen) |
Zubereitung
Alle Zutaten, bis auf die Schokotropfen, zu einem Rührteig verarbeiten. Dann die Schokotropfen unterrühren.
Den Teig mit Hilfe von zwei Teelöffeln in die gefettete Muffinform für 12 Muffins oder in 12 doppelt ineinander gestellte Papierbackförmchen füllen.
Ober-/Unterhitze: etwa 180°C (vorgeheizt)
Heißluft: etwa 160°C (vorgeheizt)
Gas: etwa Stufe 3 (vorgeheizt)
Backzeit: etwa 20 Minuten
Am besten Stäbchenprobe.
Den Teig mit Hilfe von zwei Teelöffeln in die gefettete Muffinform für 12 Muffins oder in 12 doppelt ineinander gestellte Papierbackförmchen füllen.
Ober-/Unterhitze: etwa 180°C (vorgeheizt)
Heißluft: etwa 160°C (vorgeheizt)
Gas: etwa Stufe 3 (vorgeheizt)
Backzeit: etwa 20 Minuten
Am besten Stäbchenprobe.
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