| Käse - Hähnchen
| 1 | Hähnchen |
| 2 EL | Öl |
| ¼ Liter | Hühnerbrühe |
| 1 EL | Paprikapulver, edelsüß |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 EL | Tomatenmark |
| ½ | Paprikaschote(n), rot |
| 300 g | Bohnen (Brechbohnen) |
| 6 Scheiben | Schmelzkäse |
| 2 EL | Petersilie, gehackt |
Zubereitung
Das Hähnchen in 6 Teile zerlegen. Öl erhitzen und die Hähnchenteile darin anbraten. Die Brühe angießen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und die Hähnchenteile ca. 25 Minuten schmoren.
Die halbe Paprikaschote würfeln und dazu geben. Tomatenmark mit etwas Wasser anrühren und mit den Bohnen ebenfalls dazu geben. Weitere 10 Minuten schmoren.
Mit dem Käse belegen und im Backofen bei 175°C ca. 10 Minuten überbacken.
Mit Petersilie bestreut servieren.
Die halbe Paprikaschote würfeln und dazu geben. Tomatenmark mit etwas Wasser anrühren und mit den Bohnen ebenfalls dazu geben. Weitere 10 Minuten schmoren.
Mit dem Käse belegen und im Backofen bei 175°C ca. 10 Minuten überbacken.
Mit Petersilie bestreut servieren.
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Gibt für mich nichts zu verbessern!!
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