Henglein
Rama Cremefine
| Überbackenes Eis
Tupper
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 1 Liter | Speiseeis (Vanille) |
| 6 | Eiweiß |
Zubereitung
Die abgetropften Schattenmorellen in die leicht gefettete Ultra Plus Form (3 l) geben. Das Vanilleeis aus dem Kühlfach nehmen, ca. 5 Minuten stehen lassen und auf die Kirschen stürzen (nicht löffelweich!). Anschließend das im Speedy Chef steif geschlagene Eiweiß drauf geben.
Den Ultra Plus in den vorgeheizten Backofen stellen, möglichst weit vorn, bei 180 Grad mit geschlossenem Deckel für 9 Minuten, anschließend ohne Deckel für 3 Minuten.
Herausnehmen und sofort servieren!
Den Ultra Plus in den vorgeheizten Backofen stellen, möglichst weit vorn, bei 180 Grad mit geschlossenem Deckel für 9 Minuten, anschließend ohne Deckel für 3 Minuten.
Herausnehmen und sofort servieren!
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Kommentare anderer Nutzer
HickeMoll 
sagt:
sagt: 29.04.2009 10:46
Ich bereite das ganze immer etwas vor, Sprich, wenn das Eis auf den Kirschen ist, friere ich den Ultra nochmal ein paar Minuten ein und bereite das Eiweiß in der Zeit vor.
Wenn das Eiweiß fertig ist, auf das Eis und direkt in den Ofen!
LG
HickeMoll
Wenn das Eiweiß fertig ist, auf das Eis und direkt in den Ofen!
LG
HickeMoll
mamabelle
sagt:
sagt: 24.06.2009 11:39
Auch ich habe das gebackene Eis schon öfter gemacht - mit Bananen, Ananas, Kirschen, Schokoeis, Vanilleeis etc. - der Phantasie sind da ja keine Grenzen gesetzt.
Man sollte jedoch wirklich den Ultra nochmal für 1 bis 2 Stunden ins Gefriergerät stellen, wenn Obst und Eis eingefüllt sind.
Dann erst noch fix den Eischnee drauf und ab in den gut vorgeheizten Ofen, bestenfalls Oberhitze 200-220° - so wird der Eischnee schon abgebräunt und das Eis bleibt fest.
Hier reichen allerdings 5 Minuten! Und ohne Deckel!
Viele Grüße mamabelle
Man sollte jedoch wirklich den Ultra nochmal für 1 bis 2 Stunden ins Gefriergerät stellen, wenn Obst und Eis eingefüllt sind.
Dann erst noch fix den Eischnee drauf und ab in den gut vorgeheizten Ofen, bestenfalls Oberhitze 200-220° - so wird der Eischnee schon abgebräunt und das Eis bleibt fest.
Hier reichen allerdings 5 Minuten! Und ohne Deckel!
Viele Grüße mamabelle
Alrak
sagt:
sagt: 18.10.2009 12:58
Kann man das Ganze wohl auch in einer Glasform zubereiten, da ich die Ultra Plus Form nicht besitze? Würde mich freuen, bald eine Antwort zu erhalten!
Liebe Grüße
Alrak
Liebe Grüße
Alrak
Tina-Taucher 
sagt:
sagt: 16.04.2010 14:22
Hilfreiche Antwort:
Ja, das wollte ich sowieso gerade schreiben.
Da mir die Ultra einfach zu teuer ist habe ich das rezept nachdem es bei einem Tupperabend so lecker war in einer Glasauflaufform ausprobiert.
Man braucht die Ultra nicht! War genauso gut und hat auch gut funktioniert.
Ich habe es übrigens mit einer Beerenmischung ausprobiert. Das war Weltklasse!
Da mir die Ultra einfach zu teuer ist habe ich das rezept nachdem es bei einem Tupperabend so lecker war in einer Glasauflaufform ausprobiert.
Man braucht die Ultra nicht! War genauso gut und hat auch gut funktioniert.
Ich habe es übrigens mit einer Beerenmischung ausprobiert. Das war Weltklasse!
Sanny3
sagt:
sagt: 19.01.2011 08:09
würde gern das rezept ausprobieren. klingt gut. ich wollte das auf der tupperparty machen. da ist s natürlich schlecht mit dem wieder einfrieren. und den eischnee, kann ich den auch im quick-chef machen?? hab den speedy nicht. lg
Nina2005
sagt:
sagt: 31.12.2011 12:23
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