Eine 26er Springform mit Backpapier auslegen. Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel füllen. Den Beutel schließen und den Inhalt vollständig mit einer Teigrolle zerbröseln.

Butter und Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen. Dann mit den Bröseln mischen und die Masse in die vorbereitete Springform füllen.

Nun den Frischkäse, Joghurt und Mint-Sirup mit einem Handmixer verrühren. Den Tortenguss mit Zucker und Wasser nach Packungsanweisung aufkochen. Zügig unter die Frischkäse-Creme rühren. Die Creme nun in die Springform füllen. Die Torte mindestens 3 Stunden kühl stellen.

Die Torte vor dem Servieren mit den Schokoladenherzen garnieren.