Werwolfsuppe

3 kg	Schweinefleisch oder Geflügelfleisch (Gyros)
4 Becher	Sahne
1 Flasche	Wein, rot, trockener
3,5 Liter	Brühe
2 gr. Dose/n	Tomate(n), geschälte, mit Saft
7 kl. Dose/n	Pilze
6 Pkt.	Sahne-Schmelzkäse
1 Pkt.	Saucenbinder (klassische Mehlschwitze), braun
4 Becher	Schmand
	Salz

Zubereitung

Das Gyros portionsweise leicht anbraten und in einen großen Bräter geben. Alle anderen Zutaten der Reihe nach hinzufügen. Einmal aufkochen lassen und anschließend ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen.

Bitte unbedingt einen Tag vor dem Verzehr zubereiten!

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	24.05.08
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