- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Topfen - Pfirsich Strudel
Zutaten
| 1 Pck. | Blätterteig, (Kühlregal) |
| 250 g | Quark (Topfen) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 großes | Ei(er) |
| 100 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 3 halbe | Pfirsich(e), (Dose) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Butter schaumig rühren. Dann die anderen Zutaten nacheinander dazugeben und gut vermengen.
Die Pfirsiche sehr gut abtropfen und in Scheiben schneiden.
Den Blätterteig ausrollen und die Hälfte der Topfencreme darauf streichen. Die Pfirsichscheiben darauf verteilen und den Rest der Topfencreme darauf streichen.
Den Teig einrollen und gut verschließen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 190 Grad ca. 30min backen bis er schön goldbraun ist.
Die Pfirsiche sehr gut abtropfen und in Scheiben schneiden.
Den Blätterteig ausrollen und die Hälfte der Topfencreme darauf streichen. Die Pfirsichscheiben darauf verteilen und den Rest der Topfencreme darauf streichen.
Den Teig einrollen und gut verschließen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 190 Grad ca. 30min backen bis er schön goldbraun ist.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Steirerin23
Suuuuper Rezept,ich bin ganz begeistert.Geht so schnell und überhaupt kein Aufwand.
Meine ganze Familie war begeistert,danke für das Rezept
Lg Caro
Suuuuper Rezept,ich bin ganz begeistert.Geht so schnell und überhaupt kein Aufwand.
Meine ganze Familie war begeistert,danke für das Rezept
Lg Caro
Hallo Caro!!
Freut mich sehr das der Strudel geschmeckt hat!! Danke für dein Kommentar!
Lg steirerin23
Freut mich sehr das der Strudel geschmeckt hat!! Danke für dein Kommentar!
Lg steirerin23
hallo Kerstin !
ich habe deinen Topfen-Pfirsichstrudel gemacht und er ist herrlich geworden.Der Geschmack ist ausgezeichnet und mein Mann wollte gar nicht mit dem Essen aufhören!
Ein tolles Rezept ! Vielen Dank!
Lieben Gruß Wiltrud
ich habe deinen Topfen-Pfirsichstrudel gemacht und er ist herrlich geworden.Der Geschmack ist ausgezeichnet und mein Mann wollte gar nicht mit dem Essen aufhören!
Ein tolles Rezept ! Vielen Dank!
Lieben Gruß Wiltrud
Hallo Kerstin!
Habe heute deinen Topfen-Pfirsichstrudel gemacht und er schmeckt wunderbar.
Er ist schnell gemacht,danke für tolle Rezept!
Liebe Grüße
Anni
Habe heute deinen Topfen-Pfirsichstrudel gemacht und er schmeckt wunderbar.
Er ist schnell gemacht,danke für tolle Rezept!
Liebe Grüße
Anni
Hallo Anni!!
Freut mich das er dir schmeckt!! Danke
lg Kerstin
Freut mich das er dir schmeckt!! Danke
lg Kerstin
Ich habe das Rezept ausprobiert, leider ist es nicht so gut gelaufen.
Im Ofen ist alles ausgelaufen, hat leider nicht gehalten!
Aber vielen Dank für das Rezept
Im Ofen ist alles ausgelaufen, hat leider nicht gehalten!
Aber vielen Dank für das Rezept
Hallo missdelein!!
Schade, ist mir auch schon mal passiert. Musst ihn wirklich gut verschließen, ganz fest andrücken. Eventuell mit Ei bestreichen, dann müsste es klappen!
Liebe Grüße
Schade, ist mir auch schon mal passiert. Musst ihn wirklich gut verschließen, ganz fest andrücken. Eventuell mit Ei bestreichen, dann müsste es klappen!
Liebe Grüße
Ja ich werde es dämnachst nochmal versuchen, meine Gäste waren nämlich begeistert. Sie würden wie die Quarktaschen vom Bäcker schmecken!
Hab auch gleich mal das einfrieren versucht, ist auch super!
Dann hat man immer süße Teile zum Kaffe zuhause!
Vielen Dank
Hab auch gleich mal das einfrieren versucht, ist auch super!
Dann hat man immer süße Teile zum Kaffe zuhause!
Vielen Dank
Hallo Kerstin,
dieses Rezept ist absolut spitze. Habe den Strudel gestern wieder gebacken und er ist ein Traum. Bild hab ich hochgeladen, ich hoffe, dass es bald da ist.
Habs wieder mit Marillen gemacht, weil ich keine Pfirsiche daheim hatte.
Ist wirklich sehr zu empfehlen.
LG
Sonja
dieses Rezept ist absolut spitze. Habe den Strudel gestern wieder gebacken und er ist ein Traum. Bild hab ich hochgeladen, ich hoffe, dass es bald da ist.
Habs wieder mit Marillen gemacht, weil ich keine Pfirsiche daheim hatte.
Ist wirklich sehr zu empfehlen.
LG
Sonja
Hab heute auch diesen Strudel gemacht
Ist einfach super.So schnell gemacht
Lg Waltraud
Ist einfach super.So schnell gemacht
Lg Waltraud
Hilfreicher Kommentar:
Deppensicher, schnell und schmackofatz, und man kann es mit allen möglichen Früchten machen. Toll, werde ich wenn's 'mal wieder schnell gehen muß sicherlich wieder machen. Habe mir heute gleich einen Vorrat an Blätterteig angeschafft und in den Tiefkühler gegeben.Meiner ist auch ein wenig platt geworden - Gott sei Dank habe ich den Teig gut verschlossen - aber das liegt hier (Belgien) am eher flüssigen Topfen, das nächste Mal werde Vanillepudding dazugeben, dann wird er bestimmt fester.
Liebe Grüße
tschisette
tolles rezept nur ist mir leider auch alles ausgeronnen!! Was kann man dagegen tun? Ich geb die Füllung normalerweise immer in die Mitte und überlapp dann die Längsseiten, dann drück ich die Naht so guts geht zu, (für diesen Strudel hab ich sie sogar mit Ei bestrichen, weil ich hoffte dass es dann besser haltet) dreh den strudel um, so dass die Naht unten ist und schmeiss ihn ins rohr!
Wär sehr froh über ein paar tipps wie man das Ausrinnen vermeiden kann...
Danke
Wär sehr froh über ein paar tipps wie man das Ausrinnen vermeiden kann...
Danke
Hallo chulia!!
Ich hoffe der Strudel hat dir trotzdem geschmeckt. Ich verteile immer die Masse auf dem ganzen Teig. Ich kann dir leider auch nur sagen, ganz fest zudrücken. Oder halt ein bißchen weniger Topfenmasse.
Auch bei mir rinnt er ab und zu aus. :-) Gutes Gelingen beim nächsten mal, ich hoffe es klappt!
Lg Kerstin
Ich hoffe der Strudel hat dir trotzdem geschmeckt. Ich verteile immer die Masse auf dem ganzen Teig. Ich kann dir leider auch nur sagen, ganz fest zudrücken. Oder halt ein bißchen weniger Topfenmasse.
Auch bei mir rinnt er ab und zu aus. :-) Gutes Gelingen beim nächsten mal, ich hoffe es klappt!
Lg Kerstin
Hallo,
ich habe den Strudel vor 4 Tagen gemacht.
Klasse!!! Er ist mir leider ein bisschen auseinander gerollt im Ofen
aber geschmeckt hat er trotzdem.... :-) Werde ich wieder machen
und eventuell ein bisschen weniger Masse anrühren.
Danke für das Rezept..... 5***** !
Bild kann ich leider keins hochladen weil die zu klein sind... :-(
LG Snookerfee
ich habe den Strudel vor 4 Tagen gemacht.
Klasse!!! Er ist mir leider ein bisschen auseinander gerollt im Ofen
aber geschmeckt hat er trotzdem.... :-) Werde ich wieder machen
und eventuell ein bisschen weniger Masse anrühren.
Danke für das Rezept..... 5***** !
Bild kann ich leider keins hochladen weil die zu klein sind... :-(
LG Snookerfee
Hallo Snookerfee!!
Danke für die 5 Sterne, freu mich das er geschmeckt hat!
Liebe Grüße
Danke für die 5 Sterne, freu mich das er geschmeckt hat!
Liebe Grüße
hallöchen ^^
wirklich sehr sehr lecker!
habe nur 100 g Zucker genommen, war süß genug, habe statt phirsichen 8 gezuckerte Aprikosen klein geschnitten draufgelegt und noch ca.30 g Madelstifte untergemischt :D
leider ist mir wie schon vielen zuvor der Strudel im Ofen auseinandergelaufen!hatte auch probleme den Studel nachdem er gerollt war auf das Blech zu tun... leider
trotzdem sehr lecker ^^
lg nati
wirklich sehr sehr lecker!
habe nur 100 g Zucker genommen, war süß genug, habe statt phirsichen 8 gezuckerte Aprikosen klein geschnitten draufgelegt und noch ca.30 g Madelstifte untergemischt :D
leider ist mir wie schon vielen zuvor der Strudel im Ofen auseinandergelaufen!hatte auch probleme den Studel nachdem er gerollt war auf das Blech zu tun... leider
trotzdem sehr lecker ^^
lg nati
hat super geschmeckt. würde das nächste mal aber auch 100 g Zucker nehmen. Reicht meines Erachtens aus.
Mir ist der Strudel nicht aufgerissen. Geschmeckt hat er 1 A
5 Sterne
Aber die Kalorien...
Mir ist der Strudel nicht aufgerissen. Geschmeckt hat er 1 A
5 Sterne
Aber die Kalorien...
Hat einer von euch es schon mal mit Strudelteig statt Blätterteig probiert ?
Oder wird es dann zu trocken, da der Strudelteig, ja doch eine trockenere Konsistenz hat ?
Oder wird es dann zu trocken, da der Strudelteig, ja doch eine trockenere Konsistenz hat ?
Hallo Ischlein!
Ich habs noch nie mit Strudelteig probiert, aber ich denke mir das es schon gut schmecken würde. Die Füllung ist sehr saftig, darum glaube ich das es nicht trocken wird.
Liebe Grüße
Ich habs noch nie mit Strudelteig probiert, aber ich denke mir das es schon gut schmecken würde. Die Füllung ist sehr saftig, darum glaube ich das es nicht trocken wird.
Liebe Grüße
Hallo,
schade schade schade :(
Der 1. Versuch ging total in die Hose, konnte nur noch die Masse wegwerfen.
Dann habe ich es nochmals probiert, mit nur 50 g Butter und 225 g Quark. Leider ist im Rezept nicht genau beschrieben wies aufgerollt wird. Habe es aber beide Male von der langen Seite her aufgerollt. Zuerst aber die Ränder ein wenig eingeklappt, damit die Füllung auch drin bleibt. Leider kriegte ich den Strudel nicht ganz zu bzw. mit ein bisschen Bastelei gings dann einigermassen. Aber beim Backen ist er total auseinandergelaufen...
Werde nächstes Mal 100 g Quark nehmen und dann 100 g sehr festen Frischkäse, evtl. Ricotta. Geschmacklich war er lecker... Aber die zu flüssige Füllung macht halt alles zunichte :(((
Wie gross sind bei euch die Blätterteigpackungen bzw. wieviel Teig ist da drin?
Glg elanda
schade schade schade :(
Der 1. Versuch ging total in die Hose, konnte nur noch die Masse wegwerfen.
Dann habe ich es nochmals probiert, mit nur 50 g Butter und 225 g Quark. Leider ist im Rezept nicht genau beschrieben wies aufgerollt wird. Habe es aber beide Male von der langen Seite her aufgerollt. Zuerst aber die Ränder ein wenig eingeklappt, damit die Füllung auch drin bleibt. Leider kriegte ich den Strudel nicht ganz zu bzw. mit ein bisschen Bastelei gings dann einigermassen. Aber beim Backen ist er total auseinandergelaufen...
Werde nächstes Mal 100 g Quark nehmen und dann 100 g sehr festen Frischkäse, evtl. Ricotta. Geschmacklich war er lecker... Aber die zu flüssige Füllung macht halt alles zunichte :(((
Wie gross sind bei euch die Blätterteigpackungen bzw. wieviel Teig ist da drin?
Glg elanda
Hallo Elanda!
Ich nehm immer die Blätterteigrolle aus der Kühlung. Das funktioniert immer bestens. Teil die ganze Masse einfach auf 2 Packungen Blätterteig auf. Wenns geschmacklich gut war. Welchen Topfen hast du genommen?
Schade das es nicht funktioniert hat. Ich hoffe es klappt beim nächsten mal.
Liebe Grüße
Ich nehm immer die Blätterteigrolle aus der Kühlung. Das funktioniert immer bestens. Teil die ganze Masse einfach auf 2 Packungen Blätterteig auf. Wenns geschmacklich gut war. Welchen Topfen hast du genommen?
Schade das es nicht funktioniert hat. Ich hoffe es klappt beim nächsten mal.
Liebe Grüße
Hallo,
danke für das tolle Rezept, der Strudel ist schnell gemacht und richtig saftig.
LG Ilona
danke für das tolle Rezept, der Strudel ist schnell gemacht und richtig saftig.
LG Ilona
Danke Ilona für dein Kommentar, freut mich wenn er geschmeckt hat!
Liebe Grüße
Liebe Grüße
Hab den Strudel mit Mangos gemacht, mir war er aber leider ein bisschen zu süß, außerdem werde ich nächstes Mal doppelt so viel Topfen verwenden.
LG
Bea
LG
Bea
habe den strudel soeben verputzt...sehr lecker habe allerdings frische nektarinen genommen und etwas gehackte mandeln dazugegeben und frischen strudelteig benutzt.
Bilder werden hochgeladen...
Top rezept fünf sterne dafür...
LG Redzora
Bilder werden hochgeladen...
Top rezept fünf sterne dafür...
LG Redzora
Hallo!!
Danke für die 5 Sterne. Hört sich echt gut an mit Mangos. Habs selber auch schon mit Erdbeeren probiert. War auch sehr lecker. Besser schmeckts mir aber mit Pfirsichen.
Liebe Grüße
Danke für die 5 Sterne. Hört sich echt gut an mit Mangos. Habs selber auch schon mit Erdbeeren probiert. War auch sehr lecker. Besser schmeckts mir aber mit Pfirsichen.
Liebe Grüße
Hab den Strudel am Wochenende mit frischen Heidelbeeren gemacht (einfach ein paar über die Fülle gestreut). Wurde exzellent. Habe mit der Menge allerdings 2 Strudel befüllt.
Hallo,
dein Topfen - Pfirsch Strudel ist etwas sehr feines gewesen. Bei mir wollte nur der Blätterteig nicht so wie ich es gerne gehabt hätte. So wurde das ganze dann etwas flacher als vorgesehen. Was aber dem tollen Geschmack keinen Abbruch getan hatt.
Ein sehr schönes Rezept, das ich sicher wieder machen werde. Ein Foto ist auch unterwegs.
Liene Grüße
Pumpkin-Pie
dein Topfen - Pfirsch Strudel ist etwas sehr feines gewesen. Bei mir wollte nur der Blätterteig nicht so wie ich es gerne gehabt hätte. So wurde das ganze dann etwas flacher als vorgesehen. Was aber dem tollen Geschmack keinen Abbruch getan hatt.
Ein sehr schönes Rezept, das ich sicher wieder machen werde. Ein Foto ist auch unterwegs.
Liene Grüße
Pumpkin-Pie
Hallo Pumpkin-Pie!
Schön das es geschmeckt hat. Freu mich aufs Foto!!
Liebe Grüße
Schön das es geschmeckt hat. Freu mich aufs Foto!!
Liebe Grüße
Hallo
das Rezept klingt ja super. Nur das mit dem verschließen habe ich nicht ganz verstanden.
Muss man den Teig dann zusammenrollen oder zusammenlegen ?
Cle
das Rezept klingt ja super. Nur das mit dem verschließen habe ich nicht ganz verstanden.
Muss man den Teig dann zusammenrollen oder zusammenlegen ?
Cle
Hallo!
Ich rolle den Teig vorsichtig zusammen, damit die Fülle nicht ausläuft. Wichtig ist, den Teig ganz gut zu verschließen, da es sonst wie leider vielen anderen passieren kann, das er im Rohr ausläuft.
Wenn zu viel Fülle ist, verteile sie einfach auf 2 Rollen Blätterteig.
Liebe Grüße
Ich rolle den Teig vorsichtig zusammen, damit die Fülle nicht ausläuft. Wichtig ist, den Teig ganz gut zu verschließen, da es sonst wie leider vielen anderen passieren kann, das er im Rohr ausläuft.
Wenn zu viel Fülle ist, verteile sie einfach auf 2 Rollen Blätterteig.
Liebe Grüße
Hi,
ich werd statt einen Strudel draus zu machen, einen Teil Blätterteig in eine Auflaufform geben, die Füllung draufstreichen und dann den 2. Teil Blätterteig drüberlegen. Dann kann nix auslaufen/auseinanderlaufen.
Mal sehen ob das so klappt, wie ich mir das vorstelle!
LG
ich werd statt einen Strudel draus zu machen, einen Teil Blätterteig in eine Auflaufform geben, die Füllung draufstreichen und dann den 2. Teil Blätterteig drüberlegen. Dann kann nix auslaufen/auseinanderlaufen.
Mal sehen ob das so klappt, wie ich mir das vorstelle!
LG
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Ich habe ein Packerl Puddingpulver dazu, dann war die Masse nicht so flüssig. Hab leider alles in einen Strudel gepackt - viel zu viel. Nächstes Mal mache ich 2 Strudel mit der Masse.
War aber wirklich sehr lecker!
War aber wirklich sehr lecker!
Hallo,
ich habe heute unerwartet Besuch bekommen und hab dieses Rezept gleich ausprobiert :-)
Total easy zum zubereiten und auch noch total lecker :-)
Ich hab die Quarkmasse mit einem Leinen-Geschirrtuch noch fest ausgedrückt, dass kaum mehr Flüssigkeit vorhanden war. Ich hab ebenfalls nur 100 g Zucker genommen und zusätzlich 1 EL Vanillepudding-Pulver untergerührt...und anstatt Pfirsiche hab ich Mandarinen (aus der Dose, gut abgelaufen) verwendet...
Was soll ich sagen?? wow :-) bei mir lief rein gar nichts von der Füllung aus der Rolle aus, auch wurde der Strudel richtig "hoch".
Das war mit Sicherheit nicht das letzte Mal, dass ich dieses tolle Rezept gemacht habe. Vielen Dank dafür :-)
PS: Ich wollte eigentl. noch ein Bild hochladen...kam aber nicht mehr dazu...ratz fatz...war das gute Stück zusammengegessen *lach*
LG Corie
ich habe heute unerwartet Besuch bekommen und hab dieses Rezept gleich ausprobiert :-)
Total easy zum zubereiten und auch noch total lecker :-)
Ich hab die Quarkmasse mit einem Leinen-Geschirrtuch noch fest ausgedrückt, dass kaum mehr Flüssigkeit vorhanden war. Ich hab ebenfalls nur 100 g Zucker genommen und zusätzlich 1 EL Vanillepudding-Pulver untergerührt...und anstatt Pfirsiche hab ich Mandarinen (aus der Dose, gut abgelaufen) verwendet...
Was soll ich sagen?? wow :-) bei mir lief rein gar nichts von der Füllung aus der Rolle aus, auch wurde der Strudel richtig "hoch".
Das war mit Sicherheit nicht das letzte Mal, dass ich dieses tolle Rezept gemacht habe. Vielen Dank dafür :-)
PS: Ich wollte eigentl. noch ein Bild hochladen...kam aber nicht mehr dazu...ratz fatz...war das gute Stück zusammengegessen *lach*
LG Corie
War super lecker, Teig mit Ei einpinseln, dann läuft er nicht auseinader.
Danke für das klasse Rezept
Danke für das klasse Rezept
Habe diesen Kuchen gestern gemacht, und mein Besuch war begeistert.
Ist zwar am Rand dann doch ein wenig Füllung rausgelaufen...aber nicht wieter wild.
LG Beate
Ist zwar am Rand dann doch ein wenig Füllung rausgelaufen...aber nicht wieter wild.
LG Beate
Das Einzige, was man zu diesem Rezept sagen kann, ist: super lecker
Wir haben den ganzen Strudel auf einen Sitz aufgegessen....
Wir haben den ganzen Strudel auf einen Sitz aufgegessen....
Hallo.
Habe ihn noch nicht probiert, also gegessen. Er ist grad im Ofen und ich bezweifle, dass es was wird. Habe ihn genauso gemacht, wie beschrieben. Leider ist die Füllung viel zu viel und auch noch ziemlich flüssig. Ich konnte den Teig gar nicht richtig rollen. Und nach einem Blick in den Ofen würde ich sagen, ich muss das Ganze in den Abfall kippen. Schade!
Habe ihn noch nicht probiert, also gegessen. Er ist grad im Ofen und ich bezweifle, dass es was wird. Habe ihn genauso gemacht, wie beschrieben. Leider ist die Füllung viel zu viel und auch noch ziemlich flüssig. Ich konnte den Teig gar nicht richtig rollen. Und nach einem Blick in den Ofen würde ich sagen, ich muss das Ganze in den Abfall kippen. Schade!
Liebe Kerstin!
Hab wieder mal deinen leckeren Strudel im Backrohr und bin grad daraufgekommen, dass ich noch gar kein Lob gepostet habe. Ich liebe diesen schnellen, einfachen, fruchtigen "Kuchen".
Danke für das Rezept...
Ein Tipp noch: Anstelle von Pfirsichen schmecken auch Heidelbeeren total lecker...
Glg, Sandra
Hab wieder mal deinen leckeren Strudel im Backrohr und bin grad daraufgekommen, dass ich noch gar kein Lob gepostet habe. Ich liebe diesen schnellen, einfachen, fruchtigen "Kuchen".
Danke für das Rezept...
Ein Tipp noch: Anstelle von Pfirsichen schmecken auch Heidelbeeren total lecker...
Glg, Sandra
Hallo Sandra!
Schön das dir mein Kuchen :-) schmeckt!! Mit den Heidelbeeren hast du recht. Habs auch schon mit Erdbeeren probiert, schmeckt auch sehr gut. Am liebsten sind mir aber trotzdem die Pfirsiche. Liebe Grüße
Schön das dir mein Kuchen :-) schmeckt!! Mit den Heidelbeeren hast du recht. Habs auch schon mit Erdbeeren probiert, schmeckt auch sehr gut. Am liebsten sind mir aber trotzdem die Pfirsiche. Liebe Grüße
Nach dem Lesen der Rezensionen hab ich den Strudel also direkt mit Eigelb beschmiert. Leider wurde er trotzdem sehr flach, aufgeplatzt nur an einer Stelle, was ich weggeschnitten hab. Geschmacklich super, am nächsten Tag noch besser.
Das nächste Mal mache ich ihn in einer Kastenform.
Danke für das schnelle Rezept!
Das nächste Mal mache ich ihn in einer Kastenform.
Danke für das schnelle Rezept!
Habe heute auch mal den Strudel ausprobiert.
Die Topfenmasse war echt etwas dünn gehalten. Werde das nächste Mal wohl auch noch Vanillepuddingpulver zugeben. Aber bei mir ist nichts ausgelaufen. Beim Backen ist auch der Teig schön aufgegangen- doch leider war heute Nachmittag alles platt wie eine Flunder. Und von der Füllung war kaum was zu spüren. Wie kann das passieren?.
Geschmacklich fand ich ihn gut, aber nicht als Hinreißer- mein Freund dagegen war total begeistert. Wirs es aber trotzdem mal wieder geben. Hoffe nur der Blätterteig überlegt es sich dann auch mal anders. ;-)
Die Topfenmasse war echt etwas dünn gehalten. Werde das nächste Mal wohl auch noch Vanillepuddingpulver zugeben. Aber bei mir ist nichts ausgelaufen. Beim Backen ist auch der Teig schön aufgegangen- doch leider war heute Nachmittag alles platt wie eine Flunder. Und von der Füllung war kaum was zu spüren. Wie kann das passieren?.
Geschmacklich fand ich ihn gut, aber nicht als Hinreißer- mein Freund dagegen war total begeistert. Wirs es aber trotzdem mal wieder geben. Hoffe nur der Blätterteig überlegt es sich dann auch mal anders. ;-)
Was ich noch mitteilen wollte:
Die Füllung habe ich was mittig verteilt und den Teig dann von beiden Seiten nach oben aufgeklappt. An den Seiten und auch obendrauf mit einer Gabel festgedrückt. Wenn man oben die Fläche mit einer Hand leicht zusammen hält und mit der Gabel ein paar Mal über den Rand zieht, dann klappt das auch.
Die Füllung habe ich was mittig verteilt und den Teig dann von beiden Seiten nach oben aufgeklappt. An den Seiten und auch obendrauf mit einer Gabel festgedrückt. Wenn man oben die Fläche mit einer Hand leicht zusammen hält und mit der Gabel ein paar Mal über den Rand zieht, dann klappt das auch.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
ewa22
12.06.2008 18:35 Uhr