Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Datteln
mit Ziegenfrischkäse und Walnüssen
)
| 10 große | Datteln, mit Stein, |
| 60 g | Ziegenfrischkäse |
| 6 | Walnüsse |
| ½ TL | Honig |
Zubereitung
Den Ofen auf 200° stellen.
Die Walnüsse grob hacken, evtl. ein wenig in einer Bratpfanne oder in der Mikrowelle anrösten, aber nicht zu dunkel, da sie sonst bitter werden. Abkühlen lassen.
Die Datteln der Länge nach aufschlitzen (jedoch nicht halbieren!) und den Stein herausholen.
Den Ziegenfrischkäse mit Honig und Walnüssen vermischen und diese Füllung in die Datteln geben.
Im Ofen in 3-5 Minuten heiß werden lassen, sofort servieren und genießen!
Ein leckerer Happen, ob auf dem Buffet, zu einem Aperitif oder als Dessert!
Die Walnüsse grob hacken, evtl. ein wenig in einer Bratpfanne oder in der Mikrowelle anrösten, aber nicht zu dunkel, da sie sonst bitter werden. Abkühlen lassen.
Die Datteln der Länge nach aufschlitzen (jedoch nicht halbieren!) und den Stein herausholen.
Den Ziegenfrischkäse mit Honig und Walnüssen vermischen und diese Füllung in die Datteln geben.
Im Ofen in 3-5 Minuten heiß werden lassen, sofort servieren und genießen!
Ein leckerer Happen, ob auf dem Buffet, zu einem Aperitif oder als Dessert!
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Kommentare anderer Nutzer
14.08.2011 17:58
hi guys
gab's heute als "amuse" vom Grill, hat allen sehr gut geschmeckt (war allerdings kein Ziegen-Frischkäse...)
c u
Mike
gab's heute als "amuse" vom Grill, hat allen sehr gut geschmeckt (war allerdings kein Ziegen-Frischkäse...)
c u
Mike
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habe dieses Rezept gemacht..ist sehr schmackhaft..gut angekommen..kann ich empfehlen
danke
sureila
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