Henglein
Rama Cremefine
| Tomatensauce
mit Parmesan
| 1000 g | Tomate(n), passierte |
| 1 TL | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 3 TL | Zucker |
| 1 TL | Thymian |
| n. B. | Rosmarin |
| 2 TL | Basilikum, gehackter |
| 1 TL | Oregano |
| ½ TL | Gemüsebrühe, instant |
| 2 EL | Parmesan, geriebener |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 100 ml | süße Sahne |
| 2 EL | Hackfleisch, bereits gebratenes (Reste vom Vortag, falls vorhanden) |
Zubereitung
Die passierten Tomaten mit den angegebenen Gewürzen und Kräutern in einen Topf geben und erhitzen. Unter ständigem Rühren dann den Parmesan, die süße Sahne und - wenn vorhanden - das Hackfleisch hinzu geben. Ca. 20 Min. köcheln lassen. Heiß servieren.
Schmeckt gut zu gefüllten Paprikaschoten oder zu Auberginen.
Schmeckt gut zu gefüllten Paprikaschoten oder zu Auberginen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Linsensuppe mit Knoblauch
- Moules a la Chefkoch.de
- Hausgemachte Gemüsebrühe mit Gnocchi
- Blätterteig mit Tomate, Zucchini und Feta
- Griechischer Kartoffel - Gemüse - Topf
- Shrimps in Zucchini - Tomaten - Sauce
- Gnocchi mit Tomate und Ricotta
- Hühnerbrustfilet in Tomatensauce mit Mozzarella
- Penne mit Auberginen und Tomate
- Kreolisches Hühner - Curry
