Henglein
Rama Cremefine
| Hirtenlaibe
schnell und herzhaft
| 6 | Baguette - Brötchen, Sorte nach Geschmack |
| 2 | Gemüsezwiebel(n), in Scheiben geschnitten |
| 75 g | Schinken, geräucherter, gewürfelt |
| 100 g | Käse aus Kuh- und Schafsmilch, gerieben |
| 3 | Tomate(n), in Scheiben geschnitten |
| 6 TL | Olivenöl |
| 6 TL | Essig (Kräuteressig) |
| Salz | |
| Öl |
Zubereitung
Die Brötchen aufschneiden. Die Schinkenwürfel in wenig Öl etwas anbraten.
Nun die Brötchenunterseiten belegen mit Schinkenwürfeln, darauf Zwiebelringe, anschließend Tomatenscheiben und zum Schluss den geriebenen Käse drauf streuen. Mit wenig Salz bestreuen. Jede Brötchenunterseite nun noch mit je 0,5 TL Olivenöl sowie 0,5 TL Kräuteressig beträufeln.
Brötchenoberhälften darauf geben und sofort genießen.
Nun die Brötchenunterseiten belegen mit Schinkenwürfeln, darauf Zwiebelringe, anschließend Tomatenscheiben und zum Schluss den geriebenen Käse drauf streuen. Mit wenig Salz bestreuen. Jede Brötchenunterseite nun noch mit je 0,5 TL Olivenöl sowie 0,5 TL Kräuteressig beträufeln.
Brötchenoberhälften darauf geben und sofort genießen.
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