Henglein
Rama Cremefine
| Bananentorte
| 3 | Ei(er) |
| 120 g | Mehl |
| 120 g | Zucker |
| ½ Liter | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
| 9 Blatt | Gelatine |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 Tasse | Milch |
| 1 Tafel | Schokolade, Vollmilch |
| 1 Tafel | Schokolade, zartbitter |
| 5 | Banane(n) |
| etwas | Marmelade (Johannisbeer) |
| 14 Scheibe/n | Banane(n), getrocknete |
| etwas | Schlagsahne |
Zubereitung
Für den Biskuitboden Eiweiß mit Zucker schaumig schlagen. Eigelb und Mehl unterheben. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und bei 180° ca. 15 Minuten backen.
Für die 1. Schicht: Vanillepudding kochen, 7 Blatt Gelatine vorbereiten und dann unterrühren. Geschlagene Sahne unterheben. Kalt stellen.
Für die 2. Schicht: Milch erwärmen und die Schokolade darin schmelzen. 2 Blatt vorbereitete Gelatine unterrühren. Kalt werden lassen.
Den Biskuitboden mit Johannisbeermarmelade bestreichen, halbierte Bananen darauf legen. Die Vanillecreme darauf streichen. Dann die Schokoladencreme darauf gießen und fest werden lassen.
Mit Sahnetupfern und getrockneten Bananenscheiben garnieren.
Für die 1. Schicht: Vanillepudding kochen, 7 Blatt Gelatine vorbereiten und dann unterrühren. Geschlagene Sahne unterheben. Kalt stellen.
Für die 2. Schicht: Milch erwärmen und die Schokolade darin schmelzen. 2 Blatt vorbereitete Gelatine unterrühren. Kalt werden lassen.
Den Biskuitboden mit Johannisbeermarmelade bestreichen, halbierte Bananen darauf legen. Die Vanillecreme darauf streichen. Dann die Schokoladencreme darauf gießen und fest werden lassen.
Mit Sahnetupfern und getrockneten Bananenscheiben garnieren.
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In Deinen Rezept gibst Du an 1/2 Liter Puddingpulver, ich gehe davon aus, dass Du 1/2 Liter Milch und 1 Päckchen Puddingpulver meinst.
LG Kerstin3398
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