- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Rhabarber - Erdbeer - Smoothie
Zutaten
| 400 g | Rhabarber |
| 150 g | Erdbeeren |
| 80 g | Puderzucker |
| 1/2 | Vanilleschote(n), Mark davon |
| 100 ml | Wasser |
| 250 g | Joghurt |
| Eis, zerstoßenes | |
| Erdbeeren zum Garnieren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Rhabarber waschen, die Enden abschneiden, schälen, die Stangen schräg in ca. 1,5 cm breite Stücke schneiden und in einen niedrigen Kochtopf geben.
Die Erdbeeren waschen, putzen, in grobe Würfel schneiden, mit Puderzucker, Wasser und Vanillemark vermischen und mit dem Pürierstab sehr fein mixen. Anschließend über die Rhabarberstücke gießen. Bei mäßiger Hitze zum Kochen bringen und 2-3 Minuten zugedeckt dünsten, vom Herd nehmen und das Rhabarberkompott auskühlen lassen.
Das kalte Rhabarberkompott mit dem Joghurt aufmixen. Gläser mit Crushed Ice füllen, mit dem Rhabarber-Smoothie auffüllen und mit Erdbeeren garnieren.
Die Erdbeeren waschen, putzen, in grobe Würfel schneiden, mit Puderzucker, Wasser und Vanillemark vermischen und mit dem Pürierstab sehr fein mixen. Anschließend über die Rhabarberstücke gießen. Bei mäßiger Hitze zum Kochen bringen und 2-3 Minuten zugedeckt dünsten, vom Herd nehmen und das Rhabarberkompott auskühlen lassen.
Das kalte Rhabarberkompott mit dem Joghurt aufmixen. Gläser mit Crushed Ice füllen, mit dem Rhabarber-Smoothie auffüllen und mit Erdbeeren garnieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.