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Gurkensalat mit Frühlingszwiebel
Zutaten
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 4 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 TL | Dill |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Spritzer | Zitronensaft oder Kräuteressig |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Salatgurke waschen und in Scheiben hobeln. Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Streifen schneiden. Beides in eine Schüssel geben und die Sahne und den Zitronensaft oder Kräuteressig hinzufügen. Dill zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Etwas ziehen lassen.
Anstelle von dem Dill können auch Kräuter der Provence zugefügt werden.
Etwas ziehen lassen.
Anstelle von dem Dill können auch Kräuter der Provence zugefügt werden.
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Kommentare anderer Nutzer
Hi..
habe meinem mann den Salat heute gemacht. Hatte noch eine dreiviertel Gurke und ein bisserl Frühlingszwiebeln.. er hat es sich kräftig mit Salz und Pfeffer gewürzt und meinte, er sei perfekt dieser Gurkensalat.
Danke schön.. hab eben noch ein Bildchen hochgeladen..
LIeben gruß
Papiertüte
habe meinem mann den Salat heute gemacht. Hatte noch eine dreiviertel Gurke und ein bisserl Frühlingszwiebeln.. er hat es sich kräftig mit Salz und Pfeffer gewürzt und meinte, er sei perfekt dieser Gurkensalat.
Danke schön.. hab eben noch ein Bildchen hochgeladen..
LIeben gruß
Papiertüte
Hi..
habe meinem mann den Salat heute gemacht. Hatte noch eine dreiviertel Gurke und ein bisserl Frühlingszwiebeln.. er hat es sich kräftig mit Salz und Pfeffer gewürzt und meinte, er sei perfekt dieser Gurkensalat.
Danke schön.. hab eben noch ein Bildchen hochgeladen..
LIeben gruß
Papiertüte
habe meinem mann den Salat heute gemacht. Hatte noch eine dreiviertel Gurke und ein bisserl Frühlingszwiebeln.. er hat es sich kräftig mit Salz und Pfeffer gewürzt und meinte, er sei perfekt dieser Gurkensalat.
Danke schön.. hab eben noch ein Bildchen hochgeladen..
LIeben gruß
Papiertüte
Hallo ulkig,
sehr leckerer Salat :)
Und perfekt, wenn man Gurken hat und noch 1-2 Frühlingszwiebeln übrig hat, die einfach verwertet werden müssen.
Auf die Sahne musste ich leider verzichten, es war zu spät, um welche zu kaufen, also musste Milch und Joghurt herhalten. trotz der Abwandlung immer noch lecker ;)
Liebe Grüße,
killerassel
sehr leckerer Salat :)
Und perfekt, wenn man Gurken hat und noch 1-2 Frühlingszwiebeln übrig hat, die einfach verwertet werden müssen.
Auf die Sahne musste ich leider verzichten, es war zu spät, um welche zu kaufen, also musste Milch und Joghurt herhalten. trotz der Abwandlung immer noch lecker ;)
Liebe Grüße,
killerassel
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Papiertüte
18.06.2008 18:16 Uhr