Tortellini in Carbonara - Soße mit Brokkoli und Pilzen

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Zutaten

3 Pck.	Sauce (Carbonara-Soße), Fertigprodukt
150 ml	Sahne
800 ml	Wasser
2 Pck.	Tortellini
400 g	Champignons, frische
300 g	Brokkoli
etwas	Schnittlauch, geschnitten

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Wasser und Sahne zu kochen bringen und Carbonarapulver einrühren.
Tortellini in Salzwasser kochen und abgießen. Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in etwas Salzwasser garen auch abgießen.
Pilze in einer Pfanne etwas anbraten. Tortellini, Brokkoli und Pilze in die Carbonarasoße geben umrühren und mit Schnittlauch bestreuen.

Kommentare anderer Nutzer

frannie

12.08.2005 14:43 Uhr

hi..

liest sich wirklich lecker.. aber die soße lässt sich doch sicher selbst herstellen , oder???

LG frannie

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Firenzia

25.02.2008 13:22 Uhr

Hallo, die Zutatenliste und das Rezept an sich hören sich sehr lecker an, werde ich heute mal ausprobieren, aber die Rezepterklärung ist etwas durcheinandergeraten, oder?
Bis der Brokkoli gar ist, sind die Tortellini doch längst kalt... Aber ich werd das mal andersherum austesten ;o)

Lg
Firenzia

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