Henglein
Rama Cremefine
| Tortellini in Carbonara - Soße mit Brokkoli und Pilzen
| 3 Pck. | Sauce (Carbonara-Soße), Fertigprodukt |
| 150 ml | Sahne |
| 800 ml | Wasser |
| 2 Pck. | Tortellini |
| 400 g | Champignons, frische |
| 300 g | Brokkoli |
| etwas | Schnittlauch, geschnitten |
Zubereitung
Wasser und Sahne zu kochen bringen und Carbonarapulver einrühren.
Tortellini in Salzwasser kochen und abgießen. Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in etwas Salzwasser garen auch abgießen.
Pilze in einer Pfanne etwas anbraten. Tortellini, Brokkoli und Pilze in die Carbonarasoße geben umrühren und mit Schnittlauch bestreuen.
Tortellini in Salzwasser kochen und abgießen. Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in etwas Salzwasser garen auch abgießen.
Pilze in einer Pfanne etwas anbraten. Tortellini, Brokkoli und Pilze in die Carbonarasoße geben umrühren und mit Schnittlauch bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Firenzia 
sagt:
sagt: 25.02.2008 13:22
Hallo, die Zutatenliste und das Rezept an sich hören sich sehr lecker an, werde ich heute mal ausprobieren, aber die Rezepterklärung ist etwas durcheinandergeraten, oder?
Bis der Brokkoli gar ist, sind die Tortellini doch längst kalt... Aber ich werd das mal andersherum austesten ;o)
Lg
Firenzia
Bis der Brokkoli gar ist, sind die Tortellini doch längst kalt... Aber ich werd das mal andersherum austesten ;o)
Lg
Firenzia
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liest sich wirklich lecker.. aber die soße lässt sich doch sicher selbst herstellen , oder???
LG frannie
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