Henglein
Rama Cremefine
| Rösti - Schnitzel
| 6 | Putenschnitzel, Hähnchenbrustfilet oder Schweineschnitzel |
| 1 kg | Rösti, TK |
| 250 g | Käse, geriebener (Gouda oder Emmentaler) |
| 1 Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| 250 g | Sahne |
| Senf, körniger | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Rösti auftauen.
Das Fleisch evtl. halbieren, pfeffern, salzen und in einen Bräter oder bei einer größeren Portion in die Fettpfanne legen. Die Schnitzel mit dem körnigen Senf bestreichen, die aufgetauten Rösti zerbröseln und auf dem Fleisch verteilen. Den geriebenen Käse darüber streuen. Crème fraîche und Sahne gut verrühren und darüber gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 35 - 40 Minuten backen.
Das Fleisch evtl. halbieren, pfeffern, salzen und in einen Bräter oder bei einer größeren Portion in die Fettpfanne legen. Die Schnitzel mit dem körnigen Senf bestreichen, die aufgetauten Rösti zerbröseln und auf dem Fleisch verteilen. Den geriebenen Käse darüber streuen. Crème fraîche und Sahne gut verrühren und darüber gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 35 - 40 Minuten backen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hackfleischgerichte
- Schnitzel
- Schnitzel & Geschnetzeltes
- fleisch
- alles was herzhaft ist
- Mittagessen
- Hauptgerichte
- Partyrezepte nur Fleisch
- Aufläufe
gestern gab es dieses Gericht bei uns und ist sehr unterschiedlich angekommen. Mein Mann war total begeistert, die Kinder haben es gegessen und mir hats nur solala gemundet. Allerdings bin ich begeistert, da es wirklich sehr schnell zuzubereiten ist und man nicht separat noch eine Beilage zaubern muss.
Habe Schweineschnitzel genommen und diese kurz angebraten, da ich Fleisch was nur im Ofen gegart wurde überhaupt nicht mag.
Danke für das Rezept
smarti
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten