Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Paprikaschoten
mit Hack und dreierlei Käse
)
| 4 | Paprikaschote(n) |
| 600 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 10 | Oliven, grüne, mit Paprika gefüllt |
| 1 kl. Dose/n | Tomatenmark |
| ½ TL | Chilischote(n), getrocknete, gehackt |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 TL | Thymian |
| 1 TL | Oregano |
| Rosmarin nach Geschmack | |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 TL | Parmesan, geriebener |
| 4 Scheiben | Käse (Mimolette, es geht auch anderer Käse) |
| 40 g | Blauschimmelkäse |
| 500 g | Tomatensauce |
Zubereitung
Die Paprikaschoten waschen, den Deckel abschneiden (aufbewahren) und die Kerne und Scheidewände entfernen.
Das Hackfleisch krümelig braten, gehackte Zwiebeln hinzufügen und mit anbraten, Chili, Paprikapulver, Thymian, Oregano, Rosmarin, Salz und Pfeffer, Tomatenmark und in Scheiben geschnittene Oliven zufügen und alles gut vermischen.
Ganz unten in die Paprikaschoten jeweils einen TL Parmesankäse streuen. Einen gehäuften EL Fleischteig darauf geben, den Blauschimmelkäse zerbröckeln und 1/4 davon in jede Schote geben. Das restliche Hackfleisch einfüllen und mit einer Scheibe Mimolettekäse abdecken. Den Deckel aufsetzen und mit einer Tomatensauce in eine gefettete feuerfeste Form geben.
Bei 200°C ca. 40 Minuten backen.
Dazu Reis servieren.
Das Hackfleisch krümelig braten, gehackte Zwiebeln hinzufügen und mit anbraten, Chili, Paprikapulver, Thymian, Oregano, Rosmarin, Salz und Pfeffer, Tomatenmark und in Scheiben geschnittene Oliven zufügen und alles gut vermischen.
Ganz unten in die Paprikaschoten jeweils einen TL Parmesankäse streuen. Einen gehäuften EL Fleischteig darauf geben, den Blauschimmelkäse zerbröckeln und 1/4 davon in jede Schote geben. Das restliche Hackfleisch einfüllen und mit einer Scheibe Mimolettekäse abdecken. Den Deckel aufsetzen und mit einer Tomatensauce in eine gefettete feuerfeste Form geben.
Bei 200°C ca. 40 Minuten backen.
Dazu Reis servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- neu
- Hackfleisch
- (Fußball)-Fest (1)
- Partyrenner (1)
- Einfach lecker (1)
- Herz-Haftes (1)
- Gemüse
- schlank im schlaf
- Hauptgerichte
- Hackfleisch
Weitere Rezeptsammlungen
