Bayerisches Cordon Bleu
| 8 Scheiben | Leberkäse, jeweils ca. 4 mm dick |
| 4 Scheiben | Käse (Emmentaler oder Gouda) |
| n. B. | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| n. B. | Semmelbrösel |
Zubereitung
Zwischen jeweils 2 Scheiben Leberkäse legt man 1 Scheibe Käse. Mit Zahnstochern zusammenstecken. In Mehl, verschlagenen Eiern und Semmelbröseln panieren und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldgelb braten.
Als Beilage schmecken Kartoffelsalat oder Kartoffelpüree und ein Salat.
Als Beilage schmecken Kartoffelsalat oder Kartoffelpüree und ein Salat.
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Henglein
Rama Cremefine
























