| Currywurst - Hawaii
Süß - sauer - pikant, für gute Laune ein Garant!
| 1 | Ananas, frisch mit Palme |
| 6 | Bratwürste (feine Kalbsbratwürste), in Scheiben geschnitten |
| ½ Liter | Currysauce, rote auf Ketchupbasis |
| 100 g | Mandel(n), gehackt |
| 2 EL | Currypulver |
Zubereitung
Vierteln Sie die reife Ananas im Längsschnitt und trennen Sie das Fruchtfleisch von der Schale. Heben Sie die Schalen auf!
Die grob gewürfelte Ananas wird mit den fast fertig angebratenen Wurststückchen, unter Beigabe des Currygewürzes, noch einmal scharf angebraten. Wenn alles goldbraun ist, zur Vollendung des karibischen Sonnenunterganges, die rote Currysoße hinzufügen. Auf die Ananasschalen verteilen und nach Belieben mit Mandelsplittern und bunten Dekoschirmchen garnieren.
Es gibt Wurst auf Hawaii!
Die grob gewürfelte Ananas wird mit den fast fertig angebratenen Wurststückchen, unter Beigabe des Currygewürzes, noch einmal scharf angebraten. Wenn alles goldbraun ist, zur Vollendung des karibischen Sonnenunterganges, die rote Currysoße hinzufügen. Auf die Ananasschalen verteilen und nach Belieben mit Mandelsplittern und bunten Dekoschirmchen garnieren.
Es gibt Wurst auf Hawaii!
