Henglein
Rama Cremefine
| Putencurry mit Banane
fettarm
)
| 500 g | Putenfleisch |
| 100 ml | Kondensmilch, 4%ig |
| 1 | Banane(n) |
| Currypulver | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Öl |
Zubereitung
Das Putenfleisch klein schneiden, pfeffern und im Öl kross anbraten. 1 TL Currypulver darüberstreuen und nochmal wenden. Die Kondensmilch (ist wie ein Sahneersatz) darüber geben. Nochmal 3 TL Curry in die Sauce geben und verrühren. Die Banane zerquetschen und in das Putencurry geben. Köcheln lassen, bis die Sauce sämig wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu Reis und einen schönen grünen Salat servieren.
Dazu Reis und einen schönen grünen Salat servieren.
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ich habe am Wochenende das Putencurry für meinen Freund und mich gekocht. Sehr lecker.
Bloß die insgesamt 4 TL Curry (Curry mild verwendet) fand ich persönlich etwas zu scharf, da ich das scharfe Essen nicht so vertrage und ich persönlich dann auch nichts mehr schmecke. Mein Freund war nicht so meiner Meinung, er fand es gut gewürzt. Zwei Fotos folgen.
Viele Grüße … alexandra84
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