Die Zwiebel in Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten.

Das Fleisch klein schnitzeln und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Zu den Zwiebeln geben und mit anbraten.

Wenn das Fleisch angebraten ist, kommt das Wasser hinzu und der Brühwürfel. Nun kommt ein Deckel auf die Pfanne und das Ganze köchelt erstmal 10 Minuten vor sich hin.

Dann kommen die Pilze und die Erbsen hinzu und noch 10 Minuten weiter köcheln lassen.

Nun kommt noch die Milch und das Creme fraiche hinzu. Mit dem Soßenbinder andicken.

Dazu essen wir gerne Reis.