- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Geschnetzeltes mit Erbsen und Pilzen
geht sehr fix
Zutaten
| 4 | Schnitzel, (Schinkenschnitzel) |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Erbsen |
| 1 Dose | Champignons |
| 500 ml | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Würfel | Fleischbrühe |
| 150 ml | Milch, fettarme |
| 400 g | Crème fraîche |
| Saucenbinder, heller | |
| Paprikapulver | |
| Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zwiebel in Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten.
Das Fleisch klein schnitzeln und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Zu den Zwiebeln geben und mit anbraten.
Wenn das Fleisch angebraten ist, kommt das Wasser hinzu und der Brühwürfel. Nun kommt ein Deckel auf die Pfanne und das Ganze köchelt erstmal 10 Minuten vor sich hin.
Dann kommen die Pilze und die Erbsen hinzu und noch 10 Minuten weiter köcheln lassen.
Nun kommt noch die Milch und das Creme fraiche hinzu. Mit dem Soßenbinder andicken.
Dazu essen wir gerne Reis.
Das Fleisch klein schnitzeln und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Zu den Zwiebeln geben und mit anbraten.
Wenn das Fleisch angebraten ist, kommt das Wasser hinzu und der Brühwürfel. Nun kommt ein Deckel auf die Pfanne und das Ganze köchelt erstmal 10 Minuten vor sich hin.
Dann kommen die Pilze und die Erbsen hinzu und noch 10 Minuten weiter köcheln lassen.
Nun kommt noch die Milch und das Creme fraiche hinzu. Mit dem Soßenbinder andicken.
Dazu essen wir gerne Reis.
| Tweet |
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
iris75
21.05.2008 14:24 Uhr