Sie suchen nach:

Leicht zitronige Waffeln mit Erdbeerpüree und Apfelspalten

schlank,ww-geeignet -> eine Waffel hat nur 2P.

Zutaten

Ei(er)
30 g Margarine, Deli Reform 28% Fett
30 g Natur-Joghurt 0,1% Fett
1 EL Zucker oder Süßstoff
50 ml Milch 0,3% Fett
7 EL Mineralwasser
150 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1/2 TL Aroma, (Zitronenschalen-)
Eiweiß
1 TL Öl, für das Waffeleisen
160 g Erdbeeren, TK
Äpfel
 n. B. Süßstoff
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Von Ei bis Zucker/Süßstoff alles schaumig rühren, danach Milch und Mineralwasser dazu geben.
Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls dazu geben. Danach das Zitronenschalenaroma unterrühren.

Nun die Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Das Waffeleisen warm werden lassen und dann mit Öl einpinseln.
Nun nach und nach die Waffeln backen.

Die Erdbeeren auftauen, nach Geschmack süßen und dann pürieren.

Die fertig gebackenen Waffeln mit dem Erdbeerpüree und den in Spalten geschnittenen Äpfeln garnieren.

Alles zusammen macht pro Waffel 2 Punkte und es ist ein lecker, leichtes Dessert.

Kommentare anderer Nutzer


Resi*

24.05.2008 12:44 Uhr

Hi Engel,

hab die Waffeln gestern gemacht super.
Habe sie mit Himbeerpüree und Vanilleeis gegessen.
Einfach klasse dankeschön fürs Rezept.

LG Resi

Resi*

24.05.2008 12:46 Uhr

He hatte 4 Sterne eingegeben???????????

fragende Resi

engel87

24.05.2008 13:03 Uhr

hallo resi,

danke für dein kommentar.
freut mich das es dir geschmeckt hat :-)

die sterne sind auch da wo sie hin gehören ;-)

lg annika

Fledermops

26.11.2008 20:40 Uhr

backen sehr schnell, sind leicht und locker - allerdings ist 1 päckchen backpulver viel zu viel und schmeckt letztendlich sehr durch. das mineralwasser reicht eigentlich schon.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de