Schneller Obstkuchen vom Blech
| 100 g | Butter, weiche |
| 125 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 500 g | Mehl |
| ¼ Liter | Milch |
| 3 Gläser | Kirschen, abgetropft |
| 200 g | Mehl |
| 150 g | Zucker |
| 125 g | Butter |
| 1 | Vanillezucker |
Zubereitung
Aus den ersten 6 Zutaten einen Teig anrühren (klebt enorm!).
Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf geben, am besten mit feuchten Händen festdrücken. Die abgetropften Kirschen darauf geben.
Nun die letzten 4 Zutaten zu Streuseln verarbeiten und die Kirschen damit bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° (Gas 180°) ca. 40 Minuten backen, dann gut auskühlen lassen.
Klappt auch mit Äpfeln, Stachelbeeren, Heidelbeeren usw..
Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf geben, am besten mit feuchten Händen festdrücken. Die abgetropften Kirschen darauf geben.
Nun die letzten 4 Zutaten zu Streuseln verarbeiten und die Kirschen damit bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° (Gas 180°) ca. 40 Minuten backen, dann gut auskühlen lassen.
Klappt auch mit Äpfeln, Stachelbeeren, Heidelbeeren usw..
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Kommentare anderer Nutzer
mareikaeferchen
sagt:
sagt: 30.01.2009 19:19
Wollte nen schnellen Kuchen für´s Wochenende. Hab einfach bei allen Zutaten (außer beim Ei) die Hälfte genommen und statt dem Blech eine Springform genommen. Als Belag gab´s eingemachte Stachelbeeren, die ich gut habe abtropfen lassen.
In die Streusel hab ich ne Prise Zimt gegeben.
Bei 180° hab ich den Kuchen 30 - 35 min. im Ofen gelassen- Da muss man dann einfach ein bisschen gucken. Wenn die Streusel goldbraun sind, ist er fertig-
Bilder folgen
In die Streusel hab ich ne Prise Zimt gegeben.
Bei 180° hab ich den Kuchen 30 - 35 min. im Ofen gelassen- Da muss man dann einfach ein bisschen gucken. Wenn die Streusel goldbraun sind, ist er fertig-
Bilder folgen
mareikaeferchen
sagt:
sagt: 31.01.2009 15:05
mareikaeferchen
sagt:
sagt: 31.01.2009 15:12
blumeeis
sagt:
sagt: 27.09.2011 10:23
Habe den Kuchen mit 2 großen Gläsern eingemachten Birnen gemacht und mit zur Arbeit mitgenommen. Man konnte gar nicht so schnell gucken, wie der aufgegessen war...
lg blumeeis
lg blumeeis
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schnell gemacht und sehr lecker
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