Henglein
Rama Cremefine
| Nudel - Pute - Brokkoli - Pfanne
lecker und leicht
| 500 g | Putenfleisch, in Streifen geschnittenes |
| 500 g | Nudeln (Spirelli oder Penne rigate) |
| 500 g | Brokkoli, blanchierter |
| Sauce (Five-Spices-Sauce vom Asialaden) | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Öl (Sesamöl) |
| 1 | Zwiebel(n), klein gewürfelte |
| etwas | Brühe |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Durch ein Sieb abgießen.
In einer Pfanne mit heißem Sesamöl das Putenfleisch und die klein gewürfelte Zwiebel kross anbraten. Mit 2 EL der Five-Spices-Sauce und Salz würzen. Den blanchierten Brokkoli und die gekochten Nudeln dazu geben. Noch einmal 3 EL von der Sauce untermischen und alles schön vermengen. Evtl. noch mal mit Salz, Pfeffer und Brühe nachwürzen. Heiß servieren.
Eine Portion hat nach WW 7,5 P.
In einer Pfanne mit heißem Sesamöl das Putenfleisch und die klein gewürfelte Zwiebel kross anbraten. Mit 2 EL der Five-Spices-Sauce und Salz würzen. Den blanchierten Brokkoli und die gekochten Nudeln dazu geben. Noch einmal 3 EL von der Sauce untermischen und alles schön vermengen. Evtl. noch mal mit Salz, Pfeffer und Brühe nachwürzen. Heiß servieren.
Eine Portion hat nach WW 7,5 P.
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