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Gebackene Heringe

Stimmen: 1 - Ø 2,3

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4	Fisch(e), grüne Heringe
1 EL	Zitronensaft
4 TL	Kräuterbutter
	Salz und Pfeffer
	Butter, zum Braten

Zubereitung

Die geschuppten und ausgenommenen Heringe mit Zitronensaft beträufeln, pfeffern und salzen und auf beiden Seiten kross braten. Die Fische herausnehmen und in den leicht aufgeschlitzten Rücken die Kräuterbutter streichen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	19.05.08
Rezept-Statistiken:	18.207 (303)* gelesen 28 (0)* gespeichert 372 (11)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat