Henglein
Rama Cremefine
| Geschmorter Thunfisch
| 250 g | Thunfisch, frischer oder TK |
| 1 Dose | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 1 Zweig/e | Thymian |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Den Thunfisch in Würfel schneiden (TK-Ware vorher auftauen) - aber nicht zu klein, sonst wird er später beim Garen zu trocken. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch abziehen und hacken.
Die Pizzatomaten, Thunfisch, Zwiebel, Knoblauch mit dem Öl und den Gewürzen in eine Kasserolle geben. Alles gut vermischen. Kräftig nach Bedarf würzen und die Kasserolle verschließen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten schmoren.
Dazu passen Nudeln sehr gut.
Tipp: Am besten die Nudeln gleich in der Kasserolle mit der Sauce und dem Fisch vermengen, sonst ist es zu wenig Sauce für jeden.
Die Pizzatomaten, Thunfisch, Zwiebel, Knoblauch mit dem Öl und den Gewürzen in eine Kasserolle geben. Alles gut vermischen. Kräftig nach Bedarf würzen und die Kasserolle verschließen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten schmoren.
Dazu passen Nudeln sehr gut.
Tipp: Am besten die Nudeln gleich in der Kasserolle mit der Sauce und dem Fisch vermengen, sonst ist es zu wenig Sauce für jeden.
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