Die Bohnen putzen, in Stücke schneiden oder abtropfen lassen. Die Kartoffeln schälen, würfeln. Den Knoblauch schälen. Das Basilikum waschen, trocknen, von den Stielen zupfen.

Die Kartoffeln, frische Bohnen mit den Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 12min garen, abgetropfte Bohnen nach ca. 7min dazu geben.

Das Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, Öl in einen Mixer geben und pürieren, mit Salz, Pfeffer abschmecken.
Die Bohnen, Nudeln, Kartoffeln abgießen, wieder in den Topf geben.
Die Hälfte des Pesto dazu, Sahne zufügen und darin schwenken.
Auf Tellern verteilen und mit dem restlichen Pesto dazu servieren.