Zutaten

250 g Mehl
1 Prise(n) Salz
1/2 Liter Milch
2 EL Öl zum Ausbacken
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die ersten drei Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig dann ca. 15 Min. ziehen lassen.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und eine Kelle Teig hinzufügen. Von beiden Seiten goldgelb ausbacken. Den restlichen Teig auch portionsweise zu Pfannkuchen abbacken. Heiß servieren.