Mehl mit Back-, Senf- und Paprikapulver und Salz in eine Schüssel sieben. Butter unterarbeiten. Die Tomaten und den Schinken in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Basilikum unter den Teig mischen. So viel Milch dazu gießen, dass ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig kurz durchkneten und auf einer bemehlten Fläche ausrollen. In Quadrate von ca. 5 cm Länge schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Die Scones dünn mit Milch bestreichen und mit Paprikapulver bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 200° C (Heißluft 180° C) ca. 12 bis 15 Min. backen.