Henglein
Rama Cremefine
| Eiknetsch wie bei Papa
Geschmacksexplosion gegen den Kater
| 1 | Ei(er), hart gekocht |
| etwas | Olivenöl |
| etwas | Maggi |
| etwas | Essig |
| etwas | Senf |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Ei schälen, halbieren und das Eigelb beiseite legen. Die Eihälften jeweils fest in die Hand nehmen und etwas Olivenöl, Maggi, Essig, Senf, Salz und Pfeffer in die Höhlung geben. Das halbe Eigelb vorsichtig darauf legen. Jetzt die kleine Geschmacksexplosion ganz in den Mund stecken und kauen.
Mein Vater sagt, es hilft Alkohol besser zu vertragen und ein geschmackliches Highlight ist es allemal.
Abwandlung: Das Ganze kann man auch untereinander mischen und zerdrücken, also knetschen, wie es bei uns heißt.
Mein Vater sagt, es hilft Alkohol besser zu vertragen und ein geschmackliches Highlight ist es allemal.
Abwandlung: Das Ganze kann man auch untereinander mischen und zerdrücken, also knetschen, wie es bei uns heißt.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Statthalter 
sagt:
sagt: 07.04.2009 14:10
Salz und Pfeffer lasse ich immer weg...das Maggi ist salzig genug...
ABER es fehlt noch der Hinweis, dass es scharfer Senf sein sollte und ein paar Tropfen Tabasco dürfen auch nicht fehlen.
Bei uns zu Ostern ein MUSS!!!!
ABER es fehlt noch der Hinweis, dass es scharfer Senf sein sollte und ein paar Tropfen Tabasco dürfen auch nicht fehlen.
Bei uns zu Ostern ein MUSS!!!!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Werde ich meinem Freund das nächstemal vorsetzen wenn er mal wieder einen Kater hat.
Gruss Mone
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten