Henglein
Rama Cremefine
| Asiatischer Fischtopf
| 700 ml | Fischfond |
| 4 EL | Sojasauce |
| 1 Msp. | Chiliflocken |
| 1 Msp. | Currypulver |
| 400 g | Gemüse, TK (Asiagemüse) |
| 400 g | Fischfilet(s) (Pangasius) |
| ½ Bund | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Fischfond mit Sojasauce, Chiliflocken und Currypulver aufkochen lassen. Das Gemüse dazugeben und zugedeckt im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15 Minuten garen.
Das Fischfilet waschen, trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden, zum Gemüse geben und weitere 10 Minuten garen. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden.
Den Fischtopf mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauch bestreut servieren.
Das Fischfilet waschen, trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden, zum Gemüse geben und weitere 10 Minuten garen. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden.
Den Fischtopf mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauch bestreut servieren.
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