Henglein
Rama Cremefine
| Glasierte Karotten
)
Zubereitung
Die Karotten waschen, schälen und tournieren oder einfach in Stifte oder Scheiben schneiden.
In zerlassener Butter anschwitzen, dabei den Zucker und wenig Salz zugeben. Etwas Wasser zugeben und alles zugedeckt weich dünsten. Kurz vor Ende der Garzeit den Deckel abheben und das Wasser sirupartig einkochen lassen, dabei die Karotten schwenken. Heiß servieren.
In zerlassener Butter anschwitzen, dabei den Zucker und wenig Salz zugeben. Etwas Wasser zugeben und alles zugedeckt weich dünsten. Kurz vor Ende der Garzeit den Deckel abheben und das Wasser sirupartig einkochen lassen, dabei die Karotten schwenken. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
chaosmausi 
sagt:
sagt: 21.12.2008 14:48
Ich habe heute TK-Karotten auf diese Weise zubereitet. Hat gut funktioniert und lecker geschmeckt! Das werde ich sicherlich nochmal so machen.
_Anju_ 
sagt:
sagt: 14.10.2009 15:14
köstlich. dazu kann man auch mais anrichten
hugokatze
sagt:
sagt: 28.10.2009 11:34
Haben wir als Beilage zu Lachs gegessen... einfach lecker!
Feuertrunken
sagt:
sagt: 18.11.2009 20:45
Lecker! Hab ich gerade ausprobiert, als "Restverwertung", weil noch so viele Karotten im Kühlschrank waren- und sie schmecken toll so! Habe noch etwas Honig dazu getan, ansonsten genau wie im Rezept gemacht. Schön leicht süßlich!
SchauSchau1 
sagt:
sagt: 28.02.2010 11:39
Das ist das erste mal das mein Sohn bei einem Gemüse gesagt hat, kannst du mal wieder machen. Gibt es bei uns heute das 2. Mal.
Gruß
SchauSchau1
Gruß
SchauSchau1
Fainne87 
sagt:
sagt: 05.03.2011 17:54
Ich habe die Karotten als Beilage zu Kartoffeln gemacht und mein Freund und ich fanden sie sehr lecker. Ich mag das süßliche sehr gerne und habe das Rezept gleich in meinen Rezepteordner gepackt, damit es nicht in Vergessenheit gerät. Wird es garantiert mal wieder bei uns geben!
10.03.2011 16:55
Bei uns gabs deine Karotten auch als Beilage, sehr lecker ;-))
Curly25-80
sagt:
sagt: 22.03.2011 14:32
Habe heute die Karotten als Beilage gemacht...Meine Kinder waren beide begeistert...Wird es bestimmt wieder geben...
03.09.2011 15:17
Das erste Mal seit Jahren, dass ich Karottengemüse gemacht habe. Mit diesem Rezept wäre mir das nicht passiert. Super-lecker. Für die Optik habe ich die Möhren mit dem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt. Volle Punkte!
giagia088
sagt:
sagt: 28.02.2012 21:53
da ich öfter karotten übrig habe, finde ich dieses rezept einfach perfekt. es schmeckt auch sehr gut! würde ich jederzeit wieder als beilage reichen.
lg
lg
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