Den Orangensaft mit Butter und 3 EL Ahornsirup aufkochen. Die Haferflocken dazu geben und offen 5 Minuten bei mittlerer Hitze quellen lassen, dabei mehrfach umrühren.

Orange und Clementine so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Die Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden. Die Milch erhitzen.

Den heißen Brei mit der Milch und dem Obst in Schalen anrichten und mit 1 EL Ahornsirup beträufelt sofort servieren.