Henglein
Rama Cremefine
| Pfifferling-Toast
| 200 g | Pfifferlinge, geputzt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 50 g | Dörrfleisch |
| 50 g | Butter |
| 4 Scheibe/n | Schinken, gekocht |
| 1 EL | saure Sahne |
| 50 g | Käse, gerieben |
| 4 Scheibe/n | Toastbrot |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika, edelsüß |
Zubereitung
Gewürfelte Zwiebel und Dörrfleisch glasig braten, Pfifferlinge zugeben, gardünsten und mit Gewürzen abschmecken. Brot toasten und mit Butter bestreichen. Pfifferlinge darauf verteilen und mit Schinken bedecken. Sahne mit Käse vermischt auf den Schinken streichen und im Ofen oder Grill überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
08.08.2007 17:54
Hallo,
könnt ihr mir sagen was Dörrfleisch ist?
LG Dagilein
könnt ihr mir sagen was Dörrfleisch ist?
LG Dagilein
leckermowl 
sagt:
sagt: 21.07.2010 00:51
elGanti
sagt:
sagt: 28.09.2010 20:14
Habe gerade meine dritte Käse-Schinken-Eierschwamm-Schnitte verdrückt. Ist echt lecker. Und schnell gemacht.
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Danke für das Rezept. Gibts jetzt öfter!
LG Claudi2
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