Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Aranca - Kuchen
| Für den Biskuitboden: | |
| 6 | Ei(er), getrennt |
| 6 EL | Zucker |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 4 EL | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| Für die Creme: | |
| 200 g | Butter |
| 300 g | Frischkäse |
| 150 g | Puderzucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| Für den Guss: | |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, (Aranca Aprikose-Maracuja) |
| 3 EL | Zucker |
| ½ Liter | Orangensaft |
Zubereitung
Biskuitzubereitung:
Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Eigelb nach und nach unterheben. Anschließend das Mehl, Kakao und Backpulver untermengen. In eine gefettet und bemehlte Backform geben und bei 170 Grad ca. 25 Minuten backen.
Cremezubereitung:
Butter mit Zucker schaumig rühren. Frischkäse und Vanillezucker unterheben und gut vermengen. Creme auf den Biskuit streichen.
Belag:
Pudding mit Zucker und dem Saft verrühren, zum Kochen bringen und so lange rühren, bis die Masse verdickt. Noch warm über die Butter-Käsecreme auftragen.
Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Eigelb nach und nach unterheben. Anschließend das Mehl, Kakao und Backpulver untermengen. In eine gefettet und bemehlte Backform geben und bei 170 Grad ca. 25 Minuten backen.
Cremezubereitung:
Butter mit Zucker schaumig rühren. Frischkäse und Vanillezucker unterheben und gut vermengen. Creme auf den Biskuit streichen.
Belag:
Pudding mit Zucker und dem Saft verrühren, zum Kochen bringen und so lange rühren, bis die Masse verdickt. Noch warm über die Butter-Käsecreme auftragen.
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