Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Hähnchen - Pfanne mit Schafskäse
sehr schnell und sehr lecker
)
| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 3 | Paprikaschote(n), rot |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 200 g | Schafskäse |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Oregano |
Zubereitung
Das Hähnchenbrustfilet in ca. 2 cm große Würfel schneiden und im Olivenöl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und in ebenso kleine Würfel schneiden.
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Kartoffeln darin anbraten. Kurz bevor die Kartoffeln gar sind, gibt man die kleingeschnittene Zwiebel, feingehackten Knoblauch und in kleine Würfel geschnittene Paprikaschoten dazu. Nochmals alles ca. 10 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann das Fleisch dazugeben und zum Schluss den klein geschnittenen Schafskäse.
Alles nochmal umrühren, mit Oregano würzen.
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Kartoffeln darin anbraten. Kurz bevor die Kartoffeln gar sind, gibt man die kleingeschnittene Zwiebel, feingehackten Knoblauch und in kleine Würfel geschnittene Paprikaschoten dazu. Nochmals alles ca. 10 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann das Fleisch dazugeben und zum Schluss den klein geschnittenen Schafskäse.
Alles nochmal umrühren, mit Oregano würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
07.08.2008 10:18
Habe das Rezept gestern abend probiert und kann nur eins sagen: super lecker!!!
Deliyah 
sagt:
sagt: 09.08.2008 14:58
Gab es bei uns vor 5 Minuten. Ergebnis: Lecker! Mein Freund hat die Kartoffel-Hähnchen-Pfanne sogar auf eine Ebene mit seinem Lieblingsgericht gestellt. Nur die Paprika haben wir weggelassen und dafür noch ein paar Frühlingszwiebeln in Ringen dazugegeben.
LG, Deli
LG, Deli
24.09.2008 19:55
Das war ein Geschmackserlebnis! Schnell zubereitet und saulecker.
Obwohl wir Knoblauch lieben, habe ich ihn heute ganz vergessen. Schmeckt aber auch ohne Knobi superlecker.
Beim nächsten Mal gebe ich sicherlich Zucchinischeiben mit hinein.
Mein Sohn (2 Jahre) hat ganz viel in sich hineingemampft :-)
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG missmartini
Obwohl wir Knoblauch lieben, habe ich ihn heute ganz vergessen. Schmeckt aber auch ohne Knobi superlecker.
Beim nächsten Mal gebe ich sicherlich Zucchinischeiben mit hinein.
Mein Sohn (2 Jahre) hat ganz viel in sich hineingemampft :-)
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG missmartini
tatik 
sagt:
sagt: 24.09.2008 21:52
kekseva
sagt:
sagt: 22.10.2008 21:46
Hallo zusammen!
Gabs bei uns heute zum Abendessen. Es war sehr lecker, aber für 4 Personen hätte es nicht gereicht. Wir waren zu dritt und hinterher war nix mehr übrig.
Allerdings habe ich wesentlich länger als die angegebenen 30 min Zubereitungszeit gebraucht...
Viele Grüße,
kekseva
Gabs bei uns heute zum Abendessen. Es war sehr lecker, aber für 4 Personen hätte es nicht gereicht. Wir waren zu dritt und hinterher war nix mehr übrig.
Allerdings habe ich wesentlich länger als die angegebenen 30 min Zubereitungszeit gebraucht...
Viele Grüße,
kekseva
Aanda
sagt:
sagt: 16.05.2009 12:16
Hallo allerseits,
dieses gericht gab es gestern bei uns zum Abendessen und sie hat uns super geschmeckt.
Sehr praktisch ist, dass man während das Fleisch brät, die Kartoffeln vorbereiten kann, dann wenn die Kartoffeln in der Pfanne sind, die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika fertig macht und dann am Ende nebenher den Schafskäse in Würfel schneidet.
Vielen Dank, das gibt es sicher wieder mal.
Aanda
dieses gericht gab es gestern bei uns zum Abendessen und sie hat uns super geschmeckt.
Sehr praktisch ist, dass man während das Fleisch brät, die Kartoffeln vorbereiten kann, dann wenn die Kartoffeln in der Pfanne sind, die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika fertig macht und dann am Ende nebenher den Schafskäse in Würfel schneidet.
Vielen Dank, das gibt es sicher wieder mal.
Aanda
21.06.2010 10:46
Hilfreicher Kommentar:
Rezept war ganz okay, nur etwas trocken das Ganze. Habe noch 150 ml Fleischbrühe zugegeben.
Canuhandle 
sagt:
sagt: 30.01.2012 10:54
16.08.2010 17:31
Also meiner Familie und mir hat das sehr gut geschmeckt, auch wenn ich den Oregano am Schluß verwendet habe. Am Anfang dachte ich auch, es wird ein wenig zu trocken - aber durch den Käse erhält das ganze Bindung und schmeckt einfach nur sehr lecker! Vielen Dank für das schöne Rezept!
17.09.2010 20:43
Wir haben heute das Rezept getestet und es bekommt von uns 5 Sterne. Es war wirklich oberlecker :-)
Ich habe das Hähnchenfleisch vorher noch in Sojasauce u. scharfen Gewürz eingelegt und am Schluss noch frische Pilze hinzugefügt...!
Dieses Rezept wird es mit Sicherheit wieder geben !!
LG Laura
Ich habe das Hähnchenfleisch vorher noch in Sojasauce u. scharfen Gewürz eingelegt und am Schluss noch frische Pilze hinzugefügt...!
Dieses Rezept wird es mit Sicherheit wieder geben !!
LG Laura
kninch
sagt:
sagt: 09.01.2011 19:08
Schnell, einfach, gut variierbar und einfach LECKER!!!!!
Minekin
sagt:
sagt: 18.07.2011 13:34
huhu,
wir lieben schafskäse, huhn und kartoffeln und da war dieses rezept ausgezeichnet!!
es ging alles nicht so schnell wie hier angekündigt. ich würde die kartoffeln nächstes mal vorher schon mal ankochen.
ansonsten alles top! ich werds wieder kochen!!!
wir lieben schafskäse, huhn und kartoffeln und da war dieses rezept ausgezeichnet!!
es ging alles nicht so schnell wie hier angekündigt. ich würde die kartoffeln nächstes mal vorher schon mal ankochen.
ansonsten alles top! ich werds wieder kochen!!!
kleines-kartöffelchen
sagt:
sagt: 18.08.2011 16:51
Ein superleckeres Rezept ;) Gabs direkt zum Geburtstag, da es sich super vorbereiten ließ und die Pfanne wurde fast restlos weggeschlemmt ;) Danke für das tolle Rezept! ;)
Achso, ich habe noch etwas Brühe dazugetan, weil ich es etwas soßiger mag, aber das ist geschmackssache ;)
Achso, ich habe noch etwas Brühe dazugetan, weil ich es etwas soßiger mag, aber das ist geschmackssache ;)
Canuhandle
sagt:
sagt: 30.01.2012 10:54
Also ich fande es grundsätzlich sehr lecker aber etwas trocken. Da ist ja gar keine Sauce bei. :-(
jemand eine Idee wie ich hier etwas Flüssigkeit rausbekomme?
Bin mir nicht sicher ob Tomatenmark schmeckt.
jemand eine Idee wie ich hier etwas Flüssigkeit rausbekomme?
Bin mir nicht sicher ob Tomatenmark schmeckt.
tatik
sagt:
sagt: 31.01.2012 20:26
Hilfreiche Antwort:
Hallo Canuhandle,
ich weiß nicht, ob du es bereits nachgekocht hast oder erst vorhast, aber normalerweise wird es nicht trocken! Jedoch kannst du es mit frischen Tomaten probieren. Dafür würde ich erstmal die Tomaten mit heißem Wasser übergießen und die Haut abziehen. Danach das "Tomatenfleisch" mit dem Gemüse zur Kartoffelpfanne hinzufügen. Das wird dann garantiert noch SAFTIGER! Ich bin gespannt, ob danach noch ein Feedback kommt!!! ;-))
LG
tatik
ich weiß nicht, ob du es bereits nachgekocht hast oder erst vorhast, aber normalerweise wird es nicht trocken! Jedoch kannst du es mit frischen Tomaten probieren. Dafür würde ich erstmal die Tomaten mit heißem Wasser übergießen und die Haut abziehen. Danach das "Tomatenfleisch" mit dem Gemüse zur Kartoffelpfanne hinzufügen. Das wird dann garantiert noch SAFTIGER! Ich bin gespannt, ob danach noch ein Feedback kommt!!! ;-))
LG
tatik
Canuhandle
sagt:
sagt: 01.02.2012 08:58
antwin78
sagt:
sagt: 03.02.2012 13:49
einfach nur LECKER!
joannita
sagt:
sagt: 05.02.2012 19:02
einfach traumhaft lecker!!! :) schmeckt immer jedem, der das isst!!! Super, danke fuer das Rezept!
partybiene 
sagt:
sagt: 18.03.2012 19:59
Gab es bei uns gestern zum Abendessen, war ganz lecker... Habe auch mit Fleischbrühe und frischen Tomaten etwas Soße rausbekommen :) Allerdings würde ich die Kartoffeln auch etwas vorkochen oder noch kleinere Stücke schneiden.
Janiqua
sagt:
sagt: 27.03.2012 18:45
Ich koch's jetzt zum 3. mal und bin begeistert! 5 Sterne!! :)
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