Zutaten

1 Liter Wein, rot
Eigelb
60 g Zucker
2 Pkt. Vanillezucker
Portionen
Rezept speichern
Zutaten in Einkaufsliste speichern
NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus!
Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eigelb mit Zucker sehr lange schaumig rühren. Den Wein unter rühren Portionsweise hinzufügen, zum Schluss Vanillezucker untermengen.
Unter rühren erhitzen, aber nicht kochen. Heiß oder kalt servieren.