Henglein
Rama Cremefine
| Filetsteak Eduardo VII
aus Südamerika mitgebracht
| 4 Scheibe/n | Schinken, gekocht |
| 4 Scheibe/n | Leber - Pastete |
| 4 | Rinderfilet |
| Champignons | |
| 8 EL | Portwein |
Zubereitung
Filetsteaks kurz anbraten (je nach Geschmack).
Von einer Rolle Alufolie 4 Vierecke abreißen.
Auf ein Stück Alufolie legt man eine Scheibe Schinken, dann das kurz angebratene Filetstück.
Hierauf lege man eine Scheibe Leberpastete und ein paar gedünstete Champignons.
2 EL Portwein darüber geben und die Alufolie zumachen.
Kurz im Ofen (ca. 10-20 min.) bei ca. 180°C erhitzen.
Dazu mache ich gerne Ofenkartoffeln.
Von einer Rolle Alufolie 4 Vierecke abreißen.
Auf ein Stück Alufolie legt man eine Scheibe Schinken, dann das kurz angebratene Filetstück.
Hierauf lege man eine Scheibe Leberpastete und ein paar gedünstete Champignons.
2 EL Portwein darüber geben und die Alufolie zumachen.
Kurz im Ofen (ca. 10-20 min.) bei ca. 180°C erhitzen.
Dazu mache ich gerne Ofenkartoffeln.
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Kommentare anderer Nutzer
pincho 
sagt:
sagt: 16.01.2011 04:52
Ein Feiertags-Essen!
Genial lecker aber ganz schnell gemacht ----- PERFEKT!
LG
Pincho
Genial lecker aber ganz schnell gemacht ----- PERFEKT!
LG
Pincho
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