Zutaten

500 g Quark
250 g Frischkäse
1 Becher Sahne
100 g Zucker
400 ml Saft (Multivitaminsaft)
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
Tortenboden (Biskuit)
2 kl. Dose/n Mandarine(n) oder andere Früchte
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Quark, Frischkäse und Zucker mit dem Mixer gut verrühren. Abgetropfte Früchte unterheben. Sahne schlagen und unter die Quarkmasse heben.
Manschette um den Biskuitboden schließen, die Quarkcreme gleichmäßig auf dem Biskuit verteilen. Kühlstellen!
Dann die 400 ml Multivitaminsaft in einen Topf geben das Päckchen Vanillepudding sowie zwei Esslöffel Zucker dazugeben und unter rühren zum Kochen bringen. Die Masse schnell auf der Quarkcreme verteilen. Das Ganze 3 Stunden kühl stellen - fertig ist eine leckere, leichte Torte die bei allen super ankommt!
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