Henglein
Rama Cremefine
| Leerdammer Tatar
Zum Vesper ideal
)
| 200 g | Käse, (Leerdammer) |
| 2 | Zwiebel(n), rote |
| 100 g | Bacon, gewürfelt |
| 250 g | Schmand |
| 2 TL | Pfeffer, grüner, eingelegter, zerstossen |
| etwas | Salz |
Zubereitung
Leerdammer raspeln, Zwiebeln fein würfeln.
Baconwürfel in einer heißen Pfanne ohne Fettzugabe ausbraten, auf Küchenpaier geben und auskühlen lassen.
Schmand mit geraspeltem Leerdammer, grünem Pfeffer, Zwiebel- und Baconwüreln verrühren und mit Salz abschmecken.
Schmeckt am besten auf einem guten Bauernbrot.
Baconwürfel in einer heißen Pfanne ohne Fettzugabe ausbraten, auf Küchenpaier geben und auskühlen lassen.
Schmand mit geraspeltem Leerdammer, grünem Pfeffer, Zwiebel- und Baconwüreln verrühren und mit Salz abschmecken.
Schmeckt am besten auf einem guten Bauernbrot.
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Kommentare anderer Nutzer
29.04.2009 13:30
Der Aufstrich ist sehr lecker ich hatte den Leerdamer gerieben statt geraspelt, hat aber sehr lecker geschmeckt!
LG Bensmama
LG Bensmama
Gerdler 
sagt:
sagt: 04.06.2011 20:12
Hallo,
hat super geschmeckt. Es gab Radieschen dazu und ein frisches Bauernbrot. Das Weißbier darf natürlich auch nicht fehlen. Den Bacon braten habe ich mir erspart, nahm einen geräucherten Schwarzwälderschinken.
Gerdler sagt danke für das leckere Rezept
hat super geschmeckt. Es gab Radieschen dazu und ein frisches Bauernbrot. Das Weißbier darf natürlich auch nicht fehlen. Den Bacon braten habe ich mir erspart, nahm einen geräucherten Schwarzwälderschinken.
Gerdler sagt danke für das leckere Rezept
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