Schwarzwälder Tiramisu

für 12 Personen

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Zutaten

1 Pck.	Löffelbiskuits
75 ml	Kirschwasser
75 ml	Milch
2 Gläser	Schattenmorellen
1 kg	Quark, (Magerquark)
375 g	Mascarpone
150 ml	Sahne
2 Pck.	Vanillezucker
150 g	Zucker
etwas	Kakaopulver, zum Bestäuben

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 6 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Boden einer großen Auflaufform (ca. 28 x 35 cm) mit den Löffelbisquits auslegen. Kirschwasser und Milch mischen und darüber träufeln.
Dann die Schattenmorellen auf den Biskuits verteilen.
Die übrigen Zutaten zu einer cremigen Masse verrühren und auf die Kirschen streichen.
Mit dem Kakao bestäuben und einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

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