Erdnuss -Crossies

ein leckeres Konfekt, super einfach

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100 g	Kuchenglasur, dunkle
200 g	Schokolade, Vollmilch-
100 g	Schokolade, zartbitter
60 g	Erdnüsse, ungesalzene
60 g	Cornflakes
etwas	Zimt
50 g	Schokolade, weiße zum Verzieren

Zubereitung

Glasur und Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen.
Erdnüsse, Cornflakes und Zimt unterheben und die Masse in kleinen Häufchen auf Backpapier verteilen. Auskühlen lassen.

Weiße Schokolade schmelzen, in einen Spritzbeutel füllen und die Crossies damit verzieren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	16.05.08
Rezept-Statistiken:	7.376 (99)* gelesen 110 (1)* gespeichert 330 (1)* gedruckt 6 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

kälbi

Mitglied seit 19.12.2007
1.424 Beiträge (ø0,88/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Lionel31

sagt:

11.02.2009 15:19

Hallo kälbi,

Sind 500g Schokolade nicht etwas viel für insgesamt nur 120g Erdnüsse und Cornflakes? Ist das ein Eingabefehler?

viele Grüße,
Lionel

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kälbi

sagt:

11.02.2009 20:06

Hallo Lionel,

ich habe die Crossies schon des öfteren nach diesem Rezept gemacht und die Menge hat eigentlich gut gepasst.

LG Petra

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Lionel31

sagt:

11.02.2009 20:24

Hallo Petra,

Danke für die schnelle Antwort. Dann probiere ich das bald mal aus.

LG, Lionel

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webise

sagt:

17.12.2009 21:22

Ja, ich finde den Schokoladenüberzug zu dick, deswegen kommt das Krosse nicht mehr so gut raus. Würde unbedingt zu einem etwas ausgewogeneren Verhältnis raten.

Ansonsten: Geschmacklich finde ich die Crossies toll, auch mit dem Zimt! Super einfach gemacht, alles bestens!

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Lionel31

sagt:

13.02.2009 07:31

Hallo Petra,

ich habe gestern die Crossies nach Rezept gemacht und finde das Ergebnis sehr lecker! Die Erdnüsse habe ich vorab ein wenig geröstet und dann gehackt, bevor ich sie in die Schokolade gegeben habe. Die leichte Zimtnote empfinde ich auch als sehr angenehm. Das Verhältnis Schokolade - Cornflakes/Erdnüsse werde ich beim nächsten Mal ein wenig variieren (ich schätze, etwa 20g mehr von beidem dürfte jedoch gehen, ohne dass der Schokoladenüberzug zu dünn wird. Danke für das schöne Rezept!

viele Grüße,
Lionel

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kälbi

sagt:

27.02.2009 11:37

Hallo Lionel,

freut mich, dass dir die Crossies gut gelungen sind und geschmeckt haben. Ich muss sie auch bald mal wieder machen. Danke auch für dein schönes Foto.

LG Petra

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