Frischkäse - Dip

oder Brotaufstrich

Zutaten für Portionen

200 g Frischkäse mit Kräutern
100 g Schmand
150 g saure Sahne
 etwas Kräutersalz
 etwas Pfeffer
 wenig Currypulver
 etwas Senf
1 Bund Kräuter, gemischte, frisch oder TK

Zubereitung

Frischkäse, Schmand und saure Sahne miteinander cremig rühren, die Kräuter (ich habe Schnittlauch, Petersilie, Bärlauch und Liebstöckel genommen) waschen, trocken tupfen, fein hacken und unterheben. Mit Kräutersalz, Pfeffer, Curry und Senf abschmecken.

Im Kühlschrank durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.05.08
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Verfasser:

Simone32 Sternekoch


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