Käse - Tomatensuppe

super lecker, Partysuppe

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Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch nach Wahl
Zwiebel(n), gewürfelte
½ Liter Fleischbrühe
1 Dose Bohnen, grüne (oder TK)
1 Dose Tomate(n), geschälte
1 Pkt. Tomate(n), passierte
2 Pkt. Sahne-Schmelzkäse
200 ml Sahne
  Gewürzmischung für Pizza
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
 etwas Öl

Zubereitung

Das Hackfleisch würzen und zu Klößchen formen.

Die Zwiebeln in etwas Öl anbraten und mit Brühe aufgießen. Die Klößchen in die Brühe geben und gar ziehen lassen. Die Bohnen, geschälte und passierte Tomaten zugeben und alles erwärmen. Danach den Sahne-Schmelzkäse in den Topf geben und schmelzen lassen und die Sahne aufgießen. Kräftig mit den Gewürzen abschmecken. Bis zum Verzehr gut durchziehen lassen.

Dazu passt Knoblauchtoast oder frisches Ciabatta dazu.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.05.08
Rezept-Statistiken: 86.734 (1.995)* gelesen
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Verfasser:

Java Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

MammaMuh Kartoffelschäler sagt:  
22.09.2008 10:21
Hilfreicher Kommentar:

Hat mir sehr gut geschmeckt und kann auch durchaus ohne Fleisch gekocht werden. Als Partysuppe oder auch mal für die Familie klasse.

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Miss83 Tellerwäscher sagt:  
07.11.2008 19:43
Also echt, kann man nur empfehlen und muss unbedingt auspobiert werden!SEHR EMPFEHLENSWERT!

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oddysee Tellerwäscher sagt:  
11.12.2008 21:03
Hallo!
Die Tomatensuppe hat super geschmeckt!!!:)
Fast jeder hat 3 Teller davon gegessen und ich fand sie auch super!
Ich habe aber statt der grünen Bohnen Hackbällchen genommen,
ist auch eine gute Idee!=)
Lg Oddysee

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Lomika Kartoffelschäler sagt:  
01.03.2009 15:20
Ist sehr lecker....Habe diese Suppe schön öfter gemacht und sie ist immer sehr gut angekommen....Lässt sich sehr gut vorbereiten, auch in größeren Mengen (brate dafür allerdings das Hackfleisch nur krümelig an und mache mir nicht die Arbeit mit den Bällchen ;-))

LG
Lomika

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annadi Kaltmamsell sagt:  
06.03.2009 17:11
Sehr lecker, ich brate Hack und Zwiebeln aber immer vorher an.
Lg annadi

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korni310 Tellerwäscher sagt:  
13.09.2010 13:33
Habe es am Wochenede ausprobiert und ich kann sagen einfach lecker und sehr schnell zubereitet.

Lg Korni310

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teddiekay Tellerwäscher sagt:  
25.09.2010 21:11
Hast du Toll gemacht, Super für Geburtstage wir haben die Suppe für 23 Personen gemacht schmeckt echt Klasse Danke

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Julia257 Tellerwäscher sagt:  
26.02.2011 10:56
Echt sehr lecker und schnell zubereitet!
Habe das Hackfleisch auch schon krümelig mit Zwiebeln und etwas Knoblauch angebraten. Die Sahne habe ich weg gelassen, damit die Kalorien noch ein bißchen gedrosselt werden. Statt der Bohnen (mag ich nicht so) habe ich Mais verwendet. Das nächste Mal kommen noch Champignons aus der Dose dazu. Echt tolles Partyrezept und vielseitig variierbar :-) Danke dafür

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teona Tellerwäscher sagt:  
06.03.2011 18:51
sehr lecker, kann ich nur empfehlen ich habe aber statt grüne Bohnen Champignons kurz angebraten und dazu gegeben passt sehr gut

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LaCherie Tellerwäscher sagt:  
01.08.2011 12:25
Ich bin überhaupt kein Suppenfan, aber diese gehört mittlerweile zu meinen Lieblingsgerichten. Brate das Hackfleisch auch nur krümelig, ansonsten alles nach Rezept und sie ist einfach nur perfekt. Je länger sie zieht, desto leckerer wird sie. 5* von mir.

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Elbe2001 Tellerwäscher sagt:  
18.01.2012 09:08
Habe die Suppe nachgemacht - die Zeitangabe passt nicht ganz - vor allen Dingen wenn man die Hackbällchen vorher anbrät. Aber ich finde es lohnt sich schon allein für die Optik.
Geschmeckt hat es allen ausgezeichnet - ist gut vorzubereiten (im Sommer vielleicht nicht ganz so einfach). Alles in allem echt super lecker

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Lydl77 Tellerwäscher sagt:  
25.01.2012 21:01
Sehr lecker!
Die Portion reicht locker für 6 Personen, hatte schon Angst das der Topf überläuft. Für Besuch würde ich auch auf jeden Fall die Hackbällchen vorziehen, wegen der Optik.
Werde demnächst mal mit anderen Gemüsezutaten experimentieren.
Danke für das tolle Rezept.

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Maralee1304 Tellerwäscher sagt:  
03.02.2012 23:16
Ich habe die Suppe anlässlich der Geburtstagsfeier meines Sohnes nachgekocht.Die Suppe lässt sich sehr gut vorbereiten und schmeckt einfach nur lecker...DAs Hackfleisch habe ich allerding krümelig angebraten damit ich mir Arbeit erspare...Das Ergebnis war eine sehr leckere und von den Gästen sehr gelobte Suppe.

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