Henglein
Rama Cremefine
| Blumenkohlsalat mit Möhren
einfache, aber schmackhafte Rohkost
| ½ | Blumenkohl |
| 6 | Karotte(n) |
| 1 Becher | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Den Blumenkohl putzen, dann mit einem Gurkenhobel in feine Scheiben hobeln (wer mag, auch gern den Strunk). Die Karotten schälen und ebenfalls fein hobeln. Den Becher Sahne drüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zum Verzehr mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Leckerer Beilagensalat, aber auch solo im Sommer ein super Mittags- oder Abendsnack.
Hält sich 2-3 Tage im Kühlschrank.
Leckerer Beilagensalat, aber auch solo im Sommer ein super Mittags- oder Abendsnack.
Hält sich 2-3 Tage im Kühlschrank.
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wir grillen morgen mit 10 Personen und ich hatte noch einen kleinen Blumenkohl da, der aber für 10 Pers. recht "sparsam" wirken würde.
Kurzentschlossen habe ich den Meerschweinen noch die letzten Möhren geklaut und alles über die Madoline gezogen. Habe 2 Päckchen Sahne gebraucht. Nun kann alles bis morgen gut durchziehen. Erste Geschmacksprobe hat mich allerdings schon überzeugt.
Gruß Lollo
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