Henglein
Rama Cremefine
| Mandel - Kirsch - Kuchen
| 125 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| ½ Gläser | Sauerkirschen, abgetropfte |
| Für den Guss: | |
| 100 g | Zucker |
| 200 g | Mandel(n) (Mandelblättchen) |
| 1 EL | Saucenpulver (Vanille) |
| 3 EL | Milch |
| 100 g | Butter |
| evtl. | Fett für die Form |
Zubereitung
Aus den ersten sechs Zutaten einen Rührteig herstellen. Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform streichen. Mit den abgetropften Sauerkirschen belegen.
Für den Guss die Butter zerlassen, den Zucker und die Mandelblättchen dazugeben. Diese Masse mit dem in Milch verrührten Saucenpulver vermengen. Auf die Kirschen geben und gleichmäßig verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Heißluft (Ober-/Unterhitze: 200°C) ca. 40 bis 50 Min. backen.
Schmeckt gut mit geschlagener Sahne.
Für den Guss die Butter zerlassen, den Zucker und die Mandelblättchen dazugeben. Diese Masse mit dem in Milch verrührten Saucenpulver vermengen. Auf die Kirschen geben und gleichmäßig verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Heißluft (Ober-/Unterhitze: 200°C) ca. 40 bis 50 Min. backen.
Schmeckt gut mit geschlagener Sahne.
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