Henglein
Rama Cremefine
| Gemischter Salat
)
| 1 | Zucchini |
| 2 | Möhre(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 250 g | Cherrytomate(n), kleine |
| 6 EL | Essig |
| 6 EL | Öl |
| 4 TL | Senf |
| 1 TL | Zucker oder Zucker |
| 2 TL | Maggi |
| 6 TL | Kräuter, gemischte, gehackte |
| Pfeffer | |
| 1 TL | Kräutersalz |
| n. B. | Croutons |
| 2 | Salat - Herzen |
Zubereitung
Die Zucchini waschen und die Möhren schälen, beides grob raspeln. Die Paprikaschote putzen und würfeln. Die Tomaten waschen und halbieren. In eine Schüssel geben.
Für das Dressing den Essig mit Öl, Senf, Salz, Pfeffer, Süßstoff oder Zucker, Maggi und den gemischten Kräuter für den Salat vermischen.
Das Dressing zu Zucchini, Möhre und Paprikaschote in die Schüssel geben. Kurz vor dem Servieren noch die Salatherzen putzen, grob zerteilen und unterheben. Zum Schluss noch die Croutons untermischen.
Für das Dressing den Essig mit Öl, Senf, Salz, Pfeffer, Süßstoff oder Zucker, Maggi und den gemischten Kräuter für den Salat vermischen.
Das Dressing zu Zucchini, Möhre und Paprikaschote in die Schüssel geben. Kurz vor dem Servieren noch die Salatherzen putzen, grob zerteilen und unterheben. Zum Schluss noch die Croutons untermischen.
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Kommentare anderer Nutzer
31.07.2010 16:26
Hallo!
Statt Maggi habe ich Liebstöckelpaste genommen. Sehr sehr lecker!!
Liebe Grüße
Tina
Statt Maggi habe ich Liebstöckelpaste genommen. Sehr sehr lecker!!
Liebe Grüße
Tina
Wenn Du das Maggi weglässt schmeckt der Salat mit Sicherheit noch besser und natürlicher. Bei den verwendeten Gewürzen ist zusätzliches Maggi sowieso überflüssig............
Grüße Rainer
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