Dreas Thunfisch - Brötchen
Leckerer Snack| 1 Dose | Thunfisch, naturell |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, grob gehackter |
| 4 | Cherrytomate(n), geviertelte |
| 1 kleine | Zwiebel(n), in Ringe geschnittene |
| 3 TL | Olivenöl |
| Salz | |
| Bärlauch, getrocknet und gerebelt | |
| Pfeffer | |
| Cayennepfeffer | |
| 125 g | Feta-Käse, gewürfelter |
| 2 | Brötchen (Baguettebrötchen) |
Zubereitung
Das Wasser der Thunfischdose abschütten, das Fischfilet dabei aber nicht "ausquetschen".
In einer Pfanne das Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und ganz kurz anschwitzen. Nun den Thunfisch dazugeben. Kurz in der Pfanne erhitzen, dann die Tomatenviertel zugeben. Mit den Gewürzen nach Bedarf abschmecken.
Die Brötchen aufschneiden.
Zum Schluss den gewürfelten Feta-Käse in die Pfanne zum Fisch geben und ca. eine knappe Minute mit erhitzen. Alles auf die 4 Brötchen-Hälften verteilen und sofort servieren.
In einer Pfanne das Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und ganz kurz anschwitzen. Nun den Thunfisch dazugeben. Kurz in der Pfanne erhitzen, dann die Tomatenviertel zugeben. Mit den Gewürzen nach Bedarf abschmecken.
Die Brötchen aufschneiden.
Zum Schluss den gewürfelten Feta-Käse in die Pfanne zum Fisch geben und ca. eine knappe Minute mit erhitzen. Alles auf die 4 Brötchen-Hälften verteilen und sofort servieren.
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Henglein
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