Das ist ein Grundrezept und es lässt sich sehr gut variieren. Es mag im ersten Augenblick sehr süß klingen, ist es aber überhaupt nicht, ganz im Gegenteil, der Limes ist äußerst süffig.

Die Zubereitung ist sehr einfach. Alle Zutaten entweder in einem großen Mixer oder in einer großen Schüssel mit dem Zauberstab vermischen. Am besten noch etwas " durchziehen" lassen, schmeckt am besten leicht gekühlt, sehr lecker auch im Prosecco.

Die Menge des Obstes ist Geschmackssache, je nachdem, wie dickflüssig man den Limes später haben möchte. Bei Erdbeeren nehme ich in aller Regel auf die Flüssigkeitsmenge ca. 1,5 kg Erdbeeren, bei Mangopulp 1 l.

Sehr gut für dieses Rezept eignen sich Himbeeren, Erdbeeren, Kiwis, Mangos und Ananas und je nachdem, welches Obst man verwendet hat, nimmt man den entsprechenden Sirup (bei Erdbeeren Erdbeersirup, bei Himbeeren Himbeersirup usw.).