Weißkrautsalat



Zutaten für Portionen

Weißkohl
Zwiebel(n)
2 EL Zucker oder flüssiger Süßstoff
1 Schuss Essig - Essenz
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Weißkohl putzen und die Zwiebel schälen. Beides zerkleinern und mit den Händen gut auseinander mengen. Dann Essig, Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack zugeben. Bis zum Verzehr mindestens 1 Stunden ziehen lassen - am besten aber über Nacht.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.05.08
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Verfasser:

balu186 Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

9nowack Tellerwäscher sagt:  
04.02.2011 03:08
Habe den Salat gemacht und muß sagen---sehr lecker. allerdings habe ich noch mit Mayonaise abgeschmeckt. Schmeckt und passt.

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